Die kernige Rückkehr auf die Weltbühne

Obst und Gemüse sind in jeder Hinsicht ein „wachsender“Markt. Das zeigt sich derzeit bei der wichtigsten Branchenmesse „Fruit Logistica“in Berlin, bei der heuer die Rekordanzahl von 3100 Ausstellern aus 80 Ländern auf 75.000 angemeldete Fachbesucher aus 130 Ländern trifft. Da sind oft nicht nur die Früchte exotisch.

Mittendrin im Geschehen: zahlreiche steirische Obstproduzenten und -vermarkter wie die Obst-partner Steiermark

Wegen der massiven Ernteausfälle brachen ab 2016 die Apfelexporte ein. Warum sich Steirer dennoch am Weltmarkt behaupten (müssen).

Tonnen Äpfel beträgt eine Normalernte in der Steiermark. 2016 waren es nur 60.000 Tonnen, 2017 auch nur 100.000 Tonnen.