Genusshauptstadt tischt

Zehn Jahre Genusshauptstadt Graz. Zum Geburtstag gibt’s auch Geschenke – für Sie: etwa ein neues Festival sowie eine „wetterfeste“Tafel.

Mit vollem Mund spricht man bekanntlich nicht. Also sei es schon jetzt verkündet, bevor der Festreigen anläuft: Die „Genusshauptstadt Graz“feiert 10. Geburtstag – und alle Verantwortlichen packen die Geschenke aus. In Form von Neuerungen.

So gibt es heuer erstmals eine Kooperation mit dem Joan- neum und damit eine „Genussreise im Museum“: Ab April werden gschmackige Sonderführungen aufgetischt – immuseum für Geschichte, im Volkskundemuseum, in der Archäologie Eggenberg und im Landwirtschaftsmuseum Stainz.

Eine wesentliche Neuerung betrifft die „Lange Tafel der Genusshauptstadt“, die stets im August auf dem Grazer Hauptplatz serviert wird. Das kleine Haar in der Suppe: Jahr für Jahr schaut man gebannt auf die Wetterprognose. 2017 musste die Tafel abgesagt werden.

Also wird sie heuer erstmals „wetterfester“gemacht: Sollte esam18. August wie aus Kübeln schütten, werden die Eintrittskarten zum einen wie bisher in Gutscheine fürrestaurants umgewandelt – Touristen aber, die imzuge vonhotelpaketen extra dafür anreisen, bittet man zur Langen-schlechtwetter-tafel in den Stefaniensaal. „Im Vorjahr kamen Gäste extra dafür aus Hongkong und Australien“, so Dieter Hardt-stremayr, Chef von Graz-tourismus.

Er verrät auch mit Waltraud Hutter und Hubert Pferzinger die dritte große Neuerung: Aus den Trüffelwanderungen und dem Trüffelfest wird ein Trüffelfestival – mit passenden Gerichten in vielen Lokalen.

Übrigens: In zehn Jahren Genusshauptstadt konnte man 5400 Tafelgäste sowie 14.000 Teilnehmer bei den kulinarischen Rundgängen begrüßen. Infos:

www.graztourismus.at