Volle Hütte auf den Steirerhütten
In höheren Lagen verzögert sich heuer der Saisonstart für Hüttenwirte. Ein Stück weiter talwärts haben Pächter aber alles in Schuss gebracht und bereits eröffnet.
eingebürgert. Zudem war heuer auch noch weniger Schnee als im Vorjahr, also hat zum Start alles gepasst. Es gab zwar zunächst hohe Schneemengen, aber durch den extrem warmen April ist er dann schnell dahingeschmolzen“, so Leitner, der bereits die fünfte Saison, unterstützt von seiner Tochter Rosi, Gäste bewirtet. Vor Saisonstart gibt es bei Leitner ein allen Hüttenwirten bekanntes Prozedere: „Es bedeutet einfach, die Hütte von A bis Z in Schuss zu bringen.“Dabei müssen etwa auch Winterschäden behoben werden. „Es hat sich eingebürgert, dass viele unserer Gäste da gleich mithelfen“, so der Wirt.
Eine „Frischg’fangene“auf der Alm ist hingegen Martha Reischl vom Oskar-schauerSattelhaus (1409 Meter, Graden, Bezirk Voitsberg). „Ich habe im Herbst gesehen, dass dort ein Pächter gesucht wird.“
Dank ihrer Gastro-erfahrung bekam sie den Zuschlag: „Jetzt arbeite ich vonmontag bis Mittwoch eben in meiner Buschenschank in Kalsdorf, Freitag bis Sonntag im Sattelhaus.“Mit der Hütte erfüllt sich für die g’standenewirtin ein echter Lebenstraum. Und bereits der Auftakt war ein voller Erfolg, volle Hütte bei der Hütte sozusagen: „Wir hatten 450 Leute zum Start, das gab es hier 30 Jahre lang nicht“, so die Pächterin.