Was essen Sie am liebsten?

Man nimmt eine Gabel voll und schon kommt aus dem tiefsten Inneren ein tiefes, lang gezogenes Mmmh! Herrlich, so ein perfekter Bissen vom ganz persönlichen Lieblingsgericht.

Welches das ist, würden wir gern von unseren Leserinnen und Lesern wissen. Ob gefüllte Paprika aus der Rezept-schatztruhe von der Oma, der Kirschstrudel von der Mama oder etwas, das man im letzten Urlaub verspeist hat. Ob es sich anfühlt wie Heimkommen oder nach Sommer und Meer, wenn man

Mein Tipp

Putzen. Ambesten putzt man die schmutzigen

Stiele der Schwammerl mit einem Messer. Loser Schmutz lässt sich auch mit einer Bürste entfernen. Waschen sollte man Eierschwammerl nicht – sie saugen sich voll und das verwässert dann beim Kochen den Geschmack.

Kürbisschnitzerl, Rindsroulade, Apfelnockerl oder doch lieber ein flaumiger Kaiserschmarren? Verraten Sie uns Ihr Lieblingsgericht!

den ersten Bissen nimmt – wir wollen wissen, was Ihnen schmeckt. Verraten Sie uns Ihr Lieblingsrezept und vielleicht auch den einen oder anderen Tipp zur gelungenen Zubereitung und senden Sie es bitte per Post an die Kleine Zeitung, Gadollaplatz 1, 8010 Graz. Kennwort: Mein Lieblingsgericht. Oder per E-mail an kulinarikmagazin@kleinezeitung.at.

Wir haben schon einmal in unserer eigenen Schatzkiste gegraben und verraten Ihnen unsererseits zwei Lieblingsrezepte – gutes Gelingen!