Kleine Zeitung Steiermark

Depressiv durch Junkfood

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Leberkäses­emmel, Hamburger, Döner-kebab, Tiefkühlpi­zza: Ernährung hat nicht nur Einfluss auf dasgewicht, sondern scheint sich auch auf die mentale Verfassung auszuwirke­n. Wie Forscher dermed Uni Graz publiziert­en, dürfte beispielsw­eise sehr fettreiche Ernährung durch Mikrobiom-veränderun­gen die Entwicklun­g einerdepre­ssion beeinfluss­en. „Nicht nur der Körper leidet an zu viel Fett, sondern auch der Geist“, betonte Peter Holzer vom Otto-loewiForsc­hungszentr­um in Graz.

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