Blumen aus Laßnitzhöhe

die 63-jährige Landwirtin Ingrid Just hinter dem Tresen steht und Blumen zurechtschneidet, erzählt sie: „Mit Anbruch des Herbstes verkaufe ich vermehrt Physalis, damit werden dann schöne Türkränze geflochten.“Die selbstständige Bäuerin führt einen Verkaufsstand am Bauernmarkt am Grazer Lendplatz.

Sie beschäftigt sich leidenschaftlich mit Blumen und empfindet es als Vorrecht, mit Menschen und der Natur gleichzeitig arbeiten zu können. Den Stand am Lendplatz betreibt sie von April bis Ende Oktober und ist vier bis fünf Mal in derwoche in Graz.

„Unser Sortiment variiert über das Jahr hinweg. Im Frühling verkaufe ich viele Flieder, Maiglöckchen und Pfingstro-

Marktpreise

Sommerstrauß 8Euro Rosenbüschel 2Euro Lampionblumenstrauß 3Euro Sonnenblume0,5– 1Euro/stück Dahlien 0,50 Euro/stück

sen. Im Sommer habe ich Sonnenblumen und Sommersträuße. Aber gelegentlich biete ich auch frische Himbeeren aus unserem Betrieb an. Im Herbst schlussendlich wechsle ich auf dekorative Waren wie beispielsweise Zierkürbisse und eben Türkränze.“

Von der Pflege bis hin zur Ernte ist alles in ihrem hauseigenen Betrieb selbst gemacht. Am Bauernhof in Laßnitzhöhe stehen der Landwirtin ihre Tochter, ihr Mann und ihre Mutter tatkräftig zur Seite.

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aus Berndorf