Hört auf euerherz – Vol. 2
ist wieder dasherz. Diesmal ist es nicht hungrig, sondern durstig. „The Thirsty Heart“– quasi das zweite Herz von Philipp Carstanjen – schlägt so stark, dass man daran nicht vorbeikommt. Wie schon in der American Streetfood Bar „The Hungry Heart“in der Mariahilferstraße wuselt es nun auch in der Albrechtgasse. Statt fabelhafter Hot Dogs und Sandwiches gibt es hier ebenso fabelhafte Bagels. Aber der Reihe nach.
Ambiente 13
Service 17
Die Hauptdarsteller in „The Thirsty Heart“sind Craft-biere aus aller Herren Länder. Zehn Sorten werden frisch gezapft – gerade finden sich auch interessante Biere aus der Heimat in dem monatlich wechselnden Biermenü. Etwa das kräftig hopfige IPA „Affenkönig“von Brew Age aus Wien oder das richtig fruchtige „The Padawan“von Bierol aus Tirol. Wer gezapft nichts findet – rund 40 Craft-bier-sorten kredenzt man in Flaschenform.
Geschmack 18
Kreativität 16
Bei der Qualität der Zutaten macht Philipp Carstanjen keine Kompromisse. Das Biergulasch (7,80 Euro) ist hervorragend. Was in die Bagels kommt, ebenso – etwa „Pulled Turkey“(7,80), gewürzt ist der Truthahn mit Ras el-hanout. Im „Sashimi Style Bagel“(9,70) schwimmt Lachsforelle mit Seetang und Wasabi – Extraklasse! Zum Schluss ein süßer Bagel-gag – Frischkäse mit Callebaut-schokodrops und Zuckerstreuseln.
Getränke 16 Bagels und Bier
Geöffnet: Preise:
Außerdem: PICHLER