Knusperkarpfen und Hirschbirnknödel
Wegweiser zu köstlichen Plätzen in der Steiermark im Buch „Genussplätze“
Ausflugstipps für die ganze Familie in der Steiermark und kulinarische Gustostückerln auf einen Blick.
Wenn die Sonne heiß vom Himmel brennt, gibt es kaum einen besseren Platz als in einem schattigen Gastgarten mit der Vorfreude auf eine g’schmackige Jause oder ein feines Abendessen.
Wo sich in der Steiermark Augenschmaus und Gaumenfreuden ein Stelldichein geben, das lässt sich im Ausflugsführer „Die 101 schönsten steirischen Genussplätze mit Aussicht“nachlesen. Nämlich in der Bierbotschaft in Wundschuh, wo
der Bio-knusperkarpfen im Bierbackteig im großen grünen Gastgarten serviert wird, begleitet von einer Riege selbst gebrauter Biere. Auf der Terrasse des Berggasthofs König am Pöllauberg wird eine Mostsuppe mit Hirschbirnknöderln aufgetischt - für Begeisterung sorgt auch der weite Blick über das Oststeirische Hügelland. Im Heurigen Rosenbergl in Sulzbach fällt die Entscheidung schwer zwischen selbst gebackenem Brot mit Salami vom Wollschwein und dem legendären Schweinsbraten aus den Händen der Oma. Gespickt ist das Buch mit Ausflugstipps für die ganze Familie wie Alpenkräutergarten, Tropfsteinhöhle, Lodenwalker, Hochseilgarten, 6-Seen-wanderung und vielen mehr.
Die 101 schönsten steirischen Genussplätze mit Aussicht.
112 Seiten, ´14,80 Euro. Erhältlich in den Kleine-zeitung-büros, shop.kleinezeitung.at und im Buchhandel.