„In komplett neues Umfeld eintauchen“
Markus Gutmann, Leiter des Snackspe- zialisten Kelly am Standort in Feldbach.
Kelly bildet in Feldbach erstmals Lehrlinge aus, was sind die Beweggründe?
MARKUS GUTMANN: Wir haben uns dazu entschieden, wieder in die Lehrlingsausbildung zu investieren, da der Facharbeitermangel, gerade im Sektor Bäckerei, für uns spürbar ist. Mit dem „Backtechnolo- gen“wird ein neuer Ausbildungszweig geschaffen, der für die Großindustrie besonders interessant ist. Unsere Lehrlinge tauchen hier in ein komplett neues Umfeld ein, erlernen die Großanlagen und sind auch in die Entwicklung neuer Rezepturen und Optimierung von Arbeitsprozessen
involviert.
Wir bieten in unserem Un- ternehmen Jobs mit Perspek- tive und es ist natürlich unser Bestreben, unsere Lehrlinge auch nach der Lehrzeit zu be- halten. Sie finden eine per- sönliche Betreuung vor und werden im Rahmen der Aus- bildung durch „Training on the job“in verschiedenen Be- reichen geschult, wie bei- spielsweise der Produktent- wicklung, Technik oder Pro- duktionsplanung – so können die Lehrlinge einen breiten Erfahrungsschatz aufbauen. Außerdem bieten wir ein tolles Umfeld mit einem super Team, bekannten Marken, für die es wirklich Spaß macht zu arbeiten, und einen stabilen Arbeitsplatz.
Werkleiter Markus Gutmann
Was bietet Ihr Unternehmen jungen Menschen, die hier Ihre Ausbildung absolvieren?
Worauf achten Sie bei jungen Menschen, die sich für eine Lehre bewerben, besonders?
Wichtig ist uns die persönliche Einstellung. Wir suchen motivierte junge Leute, für die Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit selbstverständlich ist und die uns mit ihren sozialen Kompetenzen überzeugen. Damit die Aus- bildung Spaß macht, sollten sie Interesse für Technik und Lebensmittel mitbringen, handwerklich begabt sein und natürlich haben bei unseren Arbeitszeiten auch Frühaufsteher einen kleinen Vorteil.