7 kulinarische Schmankerl
In der Steiermark hat die Kulinarik bekanntlich einen großen Stellenwert. Bei zahlreichen Ausflügen können Gäste mehr über die Schmankerl erfahren.
Süße Kunstwerke
In der Lebzelterei in Bad Aussee dreht sich alles um Lebkuchen. Zahlreiche Sorten des traditionellen Lebkuchens werden hier handgefertigt und verkauft. Durch ein Panoramafenster können Besucherinnen und Besucher die Produktion live miterleben. Zudem findet sich in der Lebzelterei ein kleines Museum.
Von Essig und Senf
Im Fischerauer Essigzentrum können Gäste alles rund um die Herstellung von Essig- und Senfsorten erfahren. Von den Rohstoffen bis hin zum fertigen Produkt können Interessierte den gesamten Prozess bestaunen. Führungen finden ab zehn Personen statt, Voranmeldung nötig.
Prickelndes Erlebnis
Einen Katzensprung von Bad Radkersburg entfernt in Gornja Radgona können Interessierte die größte und älteste slowenische Sektkellerei „Dom Penine“bestaunen. Bei einer Führung durch die drei ältesten Weinkeller der Stadt darf der Sekt verkostet werden. Reservierung erforderlich.
Süße Schmankerl
Süße Schmankerl gibt es in der Schokoladenproduktion Felber zu entdecken. Denn hier dreht sich jeder Handgriff um Kakao und Schokolade. Bei einer Führung können Gäste den Schokoproduzenten auf die Finger schauen. Die Führung findet ab 20 Personen statt, Anmeldung erforderlich.
Edle Tropfen
In der Destillerie Hochstrasser in Mooskirchen können Gäste in die Likörherstellung eintauchen. Eine Duftstraße ermöglicht es Interessierten, den Herstellungsprozess mit allen Sinnen zu erleben. Dabei darf auch eine Verkostung nicht fehlen. Führungen finden ab acht Personen statt, Anmeldung erforderlich.
Vom Korn zum Mehl
Die knapp 500 Jahre alte Posch Mühle bietet Einblicke in die Arbeit in der Mühle. Bei einer Führung durch die Mühle können Interessierte alles rund ums Korn und Mehl erfahren und sogar selbst an einer Steinmühle Hand anlegen. Die Führung findet ab acht Personen statt, eine Anmeldung ist erforderlich.
Grünes Gold
Bei einer Führung durch die Berghof Mühle in Fehring können kleine und große Gäste mehr über die Herstellung des steirischen Kürbiskernöls erfahren. Die Führung dauert etwa 45 Minuten und endet in einer Kernölverkostung. Eine Reservierung ist erforderlich.