Nachhaltiger Zusammenschluss
Die nachhaltige Kreisslerei startet mit Crowdfunding. / Genuss-Marathon kommt.
Nein, es ist ganz und gar kein Rechtschreibfehler: Die nachhaltige Kreisslerei, die Christina „Tini“Stocker (vormals Das Gramm und Dekagramm) und Michael Diekers (Apflbutzn – faire Mode und Häng Luis) in der Sporgasse aufbauen wollen, trägt nicht von ungefähr das Wort „Kreis“im Namen. Es geht um eine Art Fortsetzung der Greißlerei Das Gramm mit vielen Produkten, die dort verkauft wurden, aber auch ums Vernetzen von nachhaltig wirtschaftenden Unternehmen und das Ressourcenteilen – wofür der Kreis als Symbol natürlich gut passte.
Für das neue Konzept macht Apflbutzn einen Teil seiner Geschäftsflächen in der Sporgasse frei – hier entstehen Wände mit Kisten, Kleiderstangen und andere Präsentationsflächen, auf denen verschiedene Hersteller ihre Produkte zum Verkauf anbieten können. Ein ähnliches Konzept kennt man vom s‘Fachl in der Herrengasse und in Einkaufszentren. „Bei uns ist es wie ein s‘Fachl plus“, sagt Michael Diekers. Denn, erklärt Stocker: „Alles durchläuft bei uns einen Nachhaltigkeitscheck.“Dieser basiert auf Kriterien des Klimabündnisses und von Südwind.
Mit Vernetzungstreffen will man dazu eine grüne Denkweise und Wirtschaft regional fördern. Das Untergeschoß kann für Veranstaltungen gemietet werden. Für die Umbauarbeiten und den Start haben die beiden eine Crowdfunding-Aktion gestartet. E ine weitere Kooperation nimmt derweil auch schon Formen an: Wie berichtet, machen Mützenmafia und Sestra gemeinsame Sache in der Mariahilferstraße 32. Am 12. und 13. April wird die Eröffnung groß gefeiert, im neuen Shop soll es neben Mode und Accessoires auch Pflanzen geben. U nd: Am 6. April findet der Erste Grazer Genuss-Marathon statt. Das burgenländische Unternehmen Yvent verspricht Gourmets, sich „mit nur einem einzigen Ticket durch die Grazer Genusswelt schlemmen“zu können. Der Vorverkauf läuft, die Partnergeschäfte wurden indes noch nicht bekannt gegeben. Nina Müller