Mein Lieblingsrezept

Marillensirup

Zutaten: Für 1 l: 35 dAg MArillen ( entkernt und gewAschen), ¾ l WAsser, 20 dAg Gelierzucker, 15 dAg Zucker, 1 dAg ZitronensGure, 1 Spritzer ZitronensAft, FlAschen zum Abfüllen. Zubereitung: Marillen mit Wasser, Zitronensäure und Zitronensaft aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen. Marillen noch heiß pürieren und durch ein Sieb streichen. Zucker und Gelierzucker in den noch heißen Marillensaft einrühren und in abgekochte Flaschen füllen. Als Sommergetränk mit Sodawasser oder Sekt verdünnt servieren. Schicken oder mAilen ( kochrezept@ kronenzeitung. at) Sie uns Ihr Lieblingsrezept! ( Bitte mit Foto und BAnkverbindung/ BIC und IBAN.) Jede veröffentlichte Einsendung wird von uns mit 36,50 honoriert. ( Alle Rechte gehen Auf uns über.)