AKTUELLE MARKTLAGE:

Ein der winterlichen Saison entsprechendes Angebot – also viel Kochgemüse ( zum Teil aus Lagerbeständen, teilweise aus geschütztem Anbau sowie auch importiert) und eine reiche Auswahl an Zitrusfrüchten – stößt auf eine eher schwache Nachfrage. Die Preise sind zwar stabil, doch Sonderangebote werden eifrig angepriesen. Daher lohnen Preisvergleiche. Das Geschäft auf Bauern- und Wochenmärkten hängt vom Wetter ab. Während frühlingshafter Sonnenschein den Absatz belebt, dämpfen winterliche Kälte, Schnee oder Regen die Kauflust.