Heimische Christbäume: Ökologisch und nachhaltig Produktion.
Fast die Hälfte aller Christbäume in Österreich kommt aus Niederösterreich
2,6 Millionen Natur-Christbäume stehen jährlich in Österreichs Wohnzimmern – eine Million davon von niederösterreichischen Christbaumbauern, erkennbar an der blau-gelben Herkunftsschleife.
Die „ARGE NÖ Christbaum- und Schmuckreisigproduzenten“ist der größte bäuerliche ProduzentenZusammenschluss Österreichs. Die Mitglieder werden regelmäßig streng kontrolliert.
1995 ist die Gemeinschaft mit einem Ziel gegründet worden: Importbäume durch Christbäume aus heimischer Produktion ersetzen. Das ist heute fast gänzlich geschafft: 90 Prozent aller Christbäume in Österreich sind aus heimischer Produktion.
In Niederösterreich kommt der Großteil vom Jauerling im Bezirk Krems. Die zukünftigen Christbäume werden mit vier bis fünf Jahren als Setzlinge am Feld gepflanzt.
Zehn Jahre dauert es, bis sie circa zwei Meter groß sind. Ein perfekter Baum braucht viel Handarbeit. Er wird regelmäßig händisch beschnitten.
Um die Gewächse rund um die Weihnachtsbäume kurz zu halten, setzen die Bauern neben der Sense und kleinen Mähmaschi- nen auch Shrop-ShireSchafe ein. So wird der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln verhindert. Das Befreien von Begleitwuchs ist wichtig, damit auch die untersten Astreihen ausreichend Licht bekommen und sich frei von Hindernissen entwickeln können.
Lebender Christbaum
Viele Konsumenten wünschen sich einen lebenden Christbaum, weil sie meinen, damit besonders umweltfreundlich zu sein. Sie wollen den Topf baum nach dem Fest in den Garten pflanzen und ihn so „am Leben“lassen.
Überleben kann der Topf baum aber nur, wenn ein kühler Raum vorhanden ist. Experte Karl Ploberger erklärt: „Ein Baum kommt aus der Kälte hinein, wo es 20 Grad hat. Da erlebt er den Sommer. Wenn man ihn nach dem Fest wieder hinaus gibt, erfriert er.“Außerdem werden die Wurzeln bei Topfbäumen stark beschnitten, sodass sie nach dem Fest meist nicht mehr weiter wachsen. Tatsache ist: Vier Fünftel unserer Weihnachtsbäume kommen nicht aus dem Wald, sondern aus eigenen Christbaumkulturen. Sie leben also nur für das Weihnachtsfest. Richtig über den Bioabfall oder über Christbaumsammelstellen entsorgt werden die Weihnachtsbäume zu wertvollem Kompost oder spenden als Heizgut Wärme.