So finden Unternehmen den passenden Lehrling
Ausbildungsbetriebe setzen die OrientierungsChecks des BiWi für die Lehrlingsauswahl ein. „Eurest verwendet den BiWi Startup Check im Rahmen der Lehrlingsfindung bereits seit einigen Jahren“, sagt Dr. Sabine Riedel, Human Resources Director bei der Firma Eurest. „So werden nach der ersten Selektion durch unsere Personalabteilung die potenziellen Kandidatinnen und Kandidaten zum BiWi StartupCheck eingeladen. Das Ergebnis hilft uns, die Stärken und Schwächen unserer zukünftigen Lehrlinge herauszufiltern. Dies gibt uns die Möglichkeit, uns optimal auf die Lehrlinge vorbereiten zu können, aber auch die Jugendlichen profitieren davon, indem sie sehen, wo ihre Kenntnisse im Vergleich mit Gleichaltrigen liegen. Weiters müssen sich die Jugendlichen den Termin selbstständig beim BiWi koordinieren, somit sehen wir, welche Bewerber wirklich an einer Lehrstelle bei uns interessiert ist und ob er/sie in der Lage ist, einfache Dinge selbst zu organisieren. Der StartupCheck ist für unsere Bewerber Pflicht, um in die nächste und finale Runde aufsteigen zu können. In dieser müssen unsere Bewerber in einem Assessment Center drei verschiedene Aufgaben bewältigen. Diese werden von Ausbildern, Lehrlingen und Küchenchefs bewertet“.
Nachwuchsförderung
Eurest beschäftigt österreichweit über 1.000 Mitarbeiter in den Sparten Betriebsgastronomie, Catering und Gebäudereinigung. Derzeit befinden sich 31 junge Menschen in der Ausbildung zum Koch/Köchin, Konditor/Konditorin und Restaurantfachmann/frau. Eurest bietet jährlich den 10 besten Bewerber/innen eine Lehrstelle an. Erwartet werden Motivation und ein großes Maß an Lernbereitschaft. Im Gegenzug erhalten die Lehrlinge theoretisches und praktisches Wissen sowie überbetriebliche Weiterbildungen .