Zahlen und Fakten

Derzeit gibt es in Wien 127 Bäcker, mit den Filialen sind es i nsgesamt 483 Standorte. Aktuell bilden sie 84 Lehrlinge aus, die sich auf die einzelnen Lehrjahre wie folgt aufteilen: Erstes Lehrjahr: 24 Lehrlinge, zweites Lehrjahr: 24 Lehrlinge, drittes Lehrjahr: 35 Lehrlinge, viertes Lehrjahr: (Doppellehre Bäcker/Konditor): ein Lehrling