VOLLKOMMENE FESTE

Was wäre Weihnachten ohne Wein? Wie ein Geschenk ohne Schleife. Wie ein Christbaum ohne Schmuck. Schlicht und einfach: Etwas würde fehlen. Sorgen Sie also rechtzeitig für ein vollkommenes Weihnachtsfest mit Schätzen von Österreichs Winzerinnen und Winzern

Wein aus Österreich ist das ideale Geschenk: Er ist hochwertig, aber nicht abgehoben, ist weithin bekannt, hält aber immer wieder Neues parat. Wem die Wahl schwer fällt, lässt sich am besten beim Weinhändler des Vertrauens beraten. Oder beim Ab-Hof-Verkauf direkt den Winzer bzw. die Winzerin ansprechen. Sie helfen gerne weiter und wer weiß, vielleicht finden Sie nicht nur das ideale Geschenk für Ihre Liebsten, sondern auch gleich für sich selbst.

FESTMAHLZEIT

Mit dem Enden des Jahres beginnt das Glück der Bäuche. „Mmmh, wie das duftet!“hört man dann immer öfter, wenn die Gans im Rohr brutzelt, die ersten Kekse gebacken werden. Fast wie von selbst steht plötzlich schon das erste Weinglas auf dem Tisch – und mit ihm die Frage im Raum: Welcher Wein darf ’s denn sein? Zu jedem Lieblingsgericht gibt es den passenden österreichischen Tropfen. Die klassische Weihnachtsgans freut sich über Rotkraut am

Teller und Rotwein im Glas. Junger Zweigelt hat dabei die Nase vorn. Geheimtipp: leicht gekühlt genießen. Gebackener Karpfen schwimmt seinerseits gern mit Weißwein. Ein idealer Kandidat: Österreichs Parade-Weißweinsorte Grüner Veltliner in der Reserve-Kategorie mit Kraft, Schmelz und Würze. Zu Weihnachten gehören süße Kekse einfach dazu. Und am besten begleitet man Vanillekipferl & Co mit Wein! Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen schmecken wunderbar zu Keksen ohne Marmelade und Fülle. Süßer die Gläser nie klingen!

REIFE LEISTUNG

Die besten österreichischen Weine sind Langstreckenläufer und zeigen erst nach einigen Jahren Flaschenreife ihr volles Potenzial. Die Festtagszeit ist der richtige Moment, um diese Schätze zu genießen! Besondere Freude machen aktuell beispielsweise Weine aus den Jahrgängen 2021, 2019 (Jahrhundertjahrgang!), 2015, 2013 oder auch 2011.

freizeit-Getränkerubrik