Wraps mit Sprossen und Gemüse
4 Vollkorn-Tortilla-Fladen, Humus zum Bestreichen, 2 EL Olivenöl, Curry, 2 Tassen Sprossen (zum Beispiel Alfalfa), 2 Tassen in Streifen geschnittenes Gemüse nach Geschmack (Paprika, Zucchini, Karotten, Avocado, Fenchel, ...)
Fladen nach Packungsanleitung erwärmen. Mit Humus bestreichen, mit dem Gemüse belegen. Olivenöl darüber träufeln, mit Curry bestreuen, einrollen.