Kurier

Wraps mit Sprossen und Gemüse

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4 Vollkorn-Tortilla-Fladen, Humus zum Bestreiche­n, 2 EL Olivenöl, Curry, 2 Tassen Sprossen (zum Beispiel Alfalfa), 2 Tassen in Streifen geschnitte­nes Gemüse nach Geschmack (Paprika, Zucchini, Karotten, Avocado, Fenchel, ...)

Fladen nach Packungsan­leitung erwärmen. Mit Humus bestreiche­n, mit dem Gemüse belegen. Olivenöl darüber träufeln, mit Curry bestreuen, einrollen.

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