Salzburger Nachrichten

Start zum Dinner in 50 Metern Höhe

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2015 fand das „Dinner in the sky“beim Parkhotel Castellani statt. Jetzt macht es bei der Stiegl-Brauwelt in Salzburg-Maxglan Station. Dabei hebt ein Baukran einen Tisch für 22 Gäste rund 50 Meter in die Luft, wo ein Küchenteam aufkocht. Auf der Karte: Beef Tartare, Zweierlei vom Stör oder Trüffeleie­rspeise. Im Bild: Uldis Kalnins („Dinner in the sky“), Mario Seidl (nordischer Kombiniere­r) und seine Freundin sowie Christoph Eugen (Cheftraine­r für nordische Kombinatio­n).

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