Mozart bekämpft Schädlinge
Italienische Winzerin beschallt Weintrauben mit klassischer Musik.
Eine italienische Winzerin in der renommierten Weingegend um Cuneo im Piemont testet eine neue Art der Schädlingsbekämpfung. Sie beschallt ihre Weinreben für die Produktion des Rotweins Nebbiolo mit Musik von Wolfgang Amadeus Mozart. Ornella Correggia wolle damit ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Umwelt und Lebewesen herstellen, berichtete die Turiner Tageszeitung „La Stampa“am Montag.
In Correggias Weinbergen ertönt über mehrere Lautsprecher klassische Musik. Die Liste der Stücke, mit denen die Reben beschallt werden, wurde vom neapolitanischen Dirigenten Peppe Vessicchio zusammengestellt, der jahrelang das Orchester des Songfestivals Sanremo dirigiert hatte. „Wenn die Kühe in Wisconsin mehr Milch produzieren, wenn sie Musik von Mozart hören, kann es auch in den Weinbergen positive Resultate geben“, sagte Vessicchio. Der Dirigent hat bereits ein Buch mit dem Titel „Musik lässt Tomaten besser wachsen“herausgebracht. Die Methode wurde bei Tomaten in Süditalien getestet. Mit ersten Resultaten in den Weinbergen um Cuneo wird in drei Jahren gerechnet.
Schon vor einigen Jahren hatte der Winzer Carlo Cignozzi, Hersteller des renommierten Brunello in der toskanischen Weinregion Montalcino, begonnen, in seinen Weinbergen über Lautsprecher klassische Musik abspielen zu lassen. Die beschallten Weintrauben reiften bis zu zehn Tagen früher als andere, behauptet Cignozzi. Die Musik halte Tiere wie Füchse, Wildschweine und Rehe fern, die die reifen Trauben gern fressen. Und: Angeblich seien die Trauben seltener von Krankheiten befallen.