Fleisch aus dem Labor findet mehr Akzeptanz

Künstlich hergestelltes Fleisch aus dem Labor findet bei Verbrauchern zunehmend Akzeptanz. Zu diesem Ergebnis kommen deutsche Forscher nach Befragungen und Diskussionsrunden. Das In-vitro-Fleisch entsteht, indem tierische Muskelzellen im Labor wachsen. Daran wird in den USA und den Niederlanden geforscht. Zu kaufen gibt es Laborfleisch noch nicht.