Gebt den Männern das Kommando! Sie berechnen, was sie tun

Seit zwei Millionen Jahren werden Männer von den Frauen vom Kochen ferngehalten. Aber wir sind ja nicht blöd, Mann! Oder?

Männer jammern nicht. Sie grillen gerne. Sie kochen gerne. Das heißt: Männer sind unterbewusst ständig damit beschäftigt, den Bestand der Menschheit zu sichern. Denn erst Grillen und Kochen hat unser Gehirn entwickelt. Wir würden noch heute Rohkost kauend auf Bäumen sitzen und blöd grinsend Frauen nachpfeifen, hätte nicht vor zwei Millionen Jahren jemand die Idee gehabt, Erdäpfel und Fleisch über ein Lagerfeuer zu halten. So oder ähnlich behauptet das Richard Wrangham. Und der ist immerhin Professor an der Harvard University. Außerdem haben Ernährungsexperten längst herausgefunden, dass etwa gekochte Erdäpfel gegenüber rohen Erdäpfeln um 80 Prozent mehr verdaubare Kalorien enthalten. Das Gehirn eines Erwachsenen benötigt ungefähr 20 Prozent der zugeführten Energie. Soll heißen: Mehr verdaubare Kalorien, mehr Energie fürs Hirn. Stimmt schon: Am Anfang war das Feuer. Aber gleich danach kam der Griller.

Und heute haben wir Hochleistungsgriller. Das wohl heißeste Teil auf dem Markt ist der Montreux 570 G. Das ist ein Vollgas-Griller, der vom Sex-Appeal her locker mit einem Sportauto der Marke Lotus Elise mithält – ein Grillmonster mit einer sensationellen Beschleunigung von null auf 300 Grad in Nullkommanix.

Wie es sich für kulinarische Spezialkräfte gehört, haben wir Männer die Eroberung dieses komplexen Denkzentrums der Menschheit generalstabsmäßig geplant und durchgezogen. Der Griller war ja nur der Brückenkopf für unsere „Operation Kitchen-Storm“.

Zunächst wiegten wir unsere Frauen in Sicherheit, indem wir Stellung am Griller bezogen, in die Glut starrten und Bier tranken. Als Höhepunkt unserer Performance wendeten wir augenzwinkernd alle vier Minuten ein Stück Fleisch. Erst später schleusten wir Spezialgeräte ein. Etwa Grillzangen mit LED-Lampen, Marinadeinjektoren und elektrische Grillrosthe- ber. Ganz zu schweigen vom GrillEye + WLANBluetooth-Grill-Thermometer.

Unser genialster Schachzug aber war, dass wir unsere Frauen mit der Aussicht auf Karriereleitern im Hamsterrad in männliche Berufe lockten. Jetzt war der Weg in die Küche für unsere GIs (Grill Invaders) frei. Dort angekommen haben wir brutal aufgerüstet. Wir platzierten sündteure Espressomaschinen, Pacojets, tonnenschwere Prosciuttoschneider, Hochleistungsöfen und Nudeltester aus Edelstahl. Ja! Wir waren Helden! Wir waren endlich an der Macht! Oder war das am Ende eine Falle? „Männer an die Macht“könnte in der Küche ja auch bedeuten: „Macht Essen! Macht Kaffee! Macht sauber!“Oh Mann, sind wir blöd!

Macht nix. Wir kommen da sicher wieder raus – generalstabsmäßig.