Bub, Dame, König
Turin. Die Hauptstadt des Piemont ist kein Star wie Venedig oder Florenz, war jedoch einst Königssitz und hat mit Juve-Neuling Ronaldo nun sogar einen Superstar.
Turin lässt sich nicht aus der Ruhe bringen – trotz des Menschengewimmels am Markt der Porta Palazzo. Es ist Samstag. Turin kauft ein: Restposten schicker Modelabels, frisches Gemüse und schwarz-weiße Juventus-TShirts, vornehmlich mit Nr. 7, Geschirr, Trüffel und Taralli. Die knusprigen Kringel wurden zwar in Apulien erfunden, aber schmecken einfach gut, und wurden – typisch Turin – der hiesigen Küche einverleibt. Und so gibt es auch hier die knusprigste Pizza – durch die vielen Neapolitaner, die bei Fiat arbeiten – und Mortadella aus Bologna, Tortellini aus Valeggio und eben Taralli aus Apulien. „Grissini schmecken einfach fad dagegen“, sagt Antonia, eine junge „Torinese“. Sie lacht: „Früher haben wir uns die Kringel immer in die Nase gesteckt, um andere Leute zu erschrecken.“
Heute sorgt in Turin nur noch die „alte Dame“wirklich für Aufsehen. Die alte Dame, das ist Juve – Juventus Turin, eine der besten Fußballmannschaften der Welt, eine Macht im hauseigenen Stadio delle Alpi. Juve hat Turin weltweit bekannt gemacht – mehr noch als die Fabbrica Italiana Automobili Torino, kurz Fiat. Und jetzt kommt Cristiano Ronaldo als neuer Bube ins Spiel, der womöglich beste Fußballer der Welt. Fiats Manager sind froh, dass nun wochenlang kein Mensch über Krise, Arbeitsplätze und das große Loch in der Firmenkasse spricht. Da werden doch lieber Witze gemacht und Cartoons gezeichnet. Einer zeigt Ronaldo am Fließband bei Fiat – mit einer Gedankenblase über seinem Kopf: „Was für einen Vertrag habe ich nochmal unterschrieben?“
Der Fußballstar gilt ja als Asket. Da wird er den Edelclubs und dem turbulenten Nightlife aus Madrid kaum nachweinen. Beides ist in Turin Mangelware. Aber vielleicht lernt er nun in Turin, was beste Küche bedeutet? Zum Beispiel im typisch piemontesischen Monferrato oder ganz edel im La Smarrita? Und zwar ohne zwischen Antipasti und Dolce fünf Mal von der Sportpresse behelligt zu werden. Die Tifosi sind zwar fußballverrückt, aber noch heiliger ist es, dass jeder ungestört essen darf, egal wie man heißt oder wer man ist. Das gilt für die Juve-Fußballer wie für den Agnelli-Clan, also die Fiat-Besitzer. Sehr viel mehr Prominenz gibt es nicht in der ehemaligen Olympiastadt.
Alle wichtigen Wege führen in Turin entweder ins Stadio delle Alpi, in gute Ristoranti oder aber auf die Piazza Castello. Auf jenen Platz, wo die Herrscher Savoyens ihr Schloss erbauten und von wo sie im Rastersystem eine ideale Stadt anlegen wollten. Die schnurgeraden, rechtwinklig angelegten Straßenzüge prägen bis heute das Bild Turins. Doch der Platz hat noch mehr zu bieten: üppiges Barock. Das prachtvolle Zentrum der Gerade-mal-Millionenstadt gilt schließlich als einer der schönsten Plätze Italiens – und das will was heißen! Herrliche Paläste umrahmen ihn: Palazzo Reale, Regio-Operntheater, Königliche Bibliothek und Palazzo Madama, das Schloss des Königshauses von Savoyen. Und nur Haarspalter meinten, dass die 252 Medaillen, die in Turin bei den Olympischen Winterspielen 2006 vergeben wurden, aus Budgetgründen ein Loch in der Mitte hatten – übrigens erstmals in der Geschichte der Olympischen Spiele. Dabei symbolisiert dieses Loch in der Medaille doch nur die Piazza, das soziale Zentrum jedes italienischen Ortes, und die Piazza Castello in Turin im Besonderen.
Turin gilt touristisch trotz alldem ein wenig als graue Maus in Italien. Dabei gehört Torino mit seinen Schlössern seit 1997 zum Weltkulturerbe der UNESCO. Die Liste umfasst den Palazzo Reale, Palazzo Chiablese, die Armeria Reale (Königliche Waffenkammer) und ein weiteres Dutzend Schlösser in und um Turin. Allesamt Residenzen des Königshauses von Savoyen, die besichtigt werden können. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts verlagerte sich das Machtzentrum Italiens nach Rom.
Auch das Lingotto lohnt einen Besuch: Das ehemalige Zentralgebäude von Fiat und eine Ikone des Industriezeitalters wurde in ein Kultur- und Einkaufszentrum verwandelt. Die Teststrecke auf dem Dach der einstigen Fabrik, die Le Corbusier als „Kriegsschiff mit Brücken, Schornsteinen, Höfen und Landungsstegen“bezeichnete, gibt es freilich immer noch. Eine interessante Ergänzung zur eleganten Via Roma, der ersten Shopping-Adresse der Stadt. Die Marktstände an der Porta Palazzo sind dagegen inzwischen geschlossen. Taralli gibt es noch viele, auch einige Trüffel sind übrig geblieben. Komplett ausverkauft sind nur die JuveTrikots mit der 7 von Cristiano Ronaldo.