Gefahr Zucker: Diabetes nimmt stark zu
Durch die massive Zunahme von Übergewicht und Adipositas erleben wir derzeit ein epidemieartiges Ansteigen der Häufigkeit von Typ-2-Diabetes. Weltweit sind heute 425 Millionen Menschen an Diabetes erkrankt, etwa 90 Prozent davon sind Typ-2-Diabetiker. In den nächsten 20 Jahren werden über 600 Millionen prognostiziert.
Besonders die makrovaskulären Komplikationen dieser Erkrankung wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Beingefäßerkrankungen beeinflussen das Leben unzähliger Menschen massiv und stellen das Gesundheitssystem vor große Herausforderungen.
Aber auch die mikrovaskulären Komplikationen des Typ-2Diabetes wie die diabetische Augenerkrankung, die Nierenerkrankung als häufigste Ursache für Dialysepflichtigkeit und die Neuropathie werden große Probleme verursachen.
Im Zentrum der Entstehung des Typ-2-Diabetes steht die Insulinresistenz, d. h. die Unempfindlichkeit der wichtigen Stoffwechselgewebe Fett, Leber und Muskulatur auf die Wirkung des zentralen Stoffwechselhormons Insulin. Durch zu hohe Kalorienzufuhr und einen zu geringen Energieverbrauch kommt es zu einer übersteigerten Akkumulation von Fett in Fettzellen. Diese verändern dadurch ihr biologisches Verhalten drastisch und werden insulinresistent.