ПРЯМАЯ РЕЧЬ
– агропромышленный комплекс республики беларусь сегодня не только полностью обеспечивает продовольственную безопасность страны, но и позволяет экспортировать до трети производимой продукции. в этом есть весомый вклад и белорусских ученыхаграриев.
осуществляемые в течение последних лет мероприятия по выполнению государственной программы «агропромкомплекс» дали возможность всем категориям хозяйств страны обеспечить в 2017 году производство 7 млн т молока, около 1,8 млн т мяса скота и птицы (в живом весе). в расчете на душу населения в целом по стране произведено 750 кг молока и 127 кг мяса (в убойном весе).
в настоящее время республика беларусь имеет общественное поголовье с достаточно высоким генетическим потенциалом, который обеспечивает удой на корову 8,5–9,5 тыс. кг молока за лактацию, среднесуточный привес бычков на откорме – 1300–1500 г, свиней-гибридов – 850–950 г. это позволяет производить конкурентоспособную на внешнем рынке продукцию: за последние 5–7 лет туда поставляется более 56 % произведенного в стране молока и около 30 % мяса.
с гордостью за отечественную науку назову еще некоторые конкретные результаты. так, в нпц нан беларуси по животноводству создана голштинская популяция молочного скота отечественной селекции продуктивностью 8–10 тыс. кг молока в расчете на корову в год. в 2019–2020 годах планируется завершить создание породы «белголштин». выведен заводской тип свиней породы ландрас «полесский», соответствующий требованиям целевого стандарта с продуктивностью на уровне мировых аналогов, а также две заводские