Жар-птица поселилась в Березках
Недалеко от Гомеля в поселке Березки недавно распахнул двери для покупателей новый фирменный торговый павильон птицефабрики “Рассвет” под известным брендом “Жар-птица”.
Небольшое, но оригинальное, компактное и красивое здание напоминает сказочный терем. Сюда приятно зайти — вас неизменно встретят комфорт, уют и доброжелательность продавцов. Здесь установлено новейшее торговое и холодильное оборудование, помещение оснащено системой кондиционирования. Заведующая магазином Татьяна Евмененко, имеющая десятилетний стаж работы в торговле, подчеркивает, что коллектив хоть и небольшой — всего шесть человек — но дружный и слаженный. В числе наиболее опытных продавцов называет Марию Пискунову и Оксану Сорокину. Работники прилавка рассказывают, что с первых дней работы магазина покупателей много. Приезжают люди за покупками из Улуковья, других соседних сел и даже из Гомеля. Поэтому и торговля идет бойко, а денежная выручка от реализации товара впечатляющая.
— Такие показатели позволяют войти новому магазину в первую десятку среди всех сорока торговых точек фирменной торговли птицефабрики, — поясняет заместитель директора предприятия по коммерческим вопросам Нина Одиночкина. — Хотя с целью удобств покупателей магазин продает и сопутствующие товары, но основной товар — мясо птицы и продукция собственного производства.
Нина Анатольевна подчеркивает: как в этом, так и во всех других магазинах фирменной сети товар привлекает сочетанием достойного ассортимента и разумной цены, вкусовыми качествами и натуральностью. В ассортименте свыше 240 наименований продукции. И она хорошо покупается. Например, увеличивается спрос на шашлык по-венски “Сиеста”, крылышки по-венски, то есть полуфабрикаты быстрого приготовления. Продукцию птицефабрики ценят не только покупатели. Она отмечена дипломами победителя недавнего конкурса-дегустации “ГУСТ-2013”. Вообще “Рассвет” постоянно ведет активную выставочноярмарочную деятельность, принимает участие в различных престижных конкурсах-дегустациях, пополняя копилку наград. И признание специалистов и коллег неслучайно. Мясо бройлеров и продукции из него выпускается из натурального сырья на промышленной основе. Постоянно, особенно в последние полтора-два года, большие средства инвестируются в модернизацию и обновление производства, внедрение новых современных технологий. Одновременно большое значение уделяется и реализации продукции, постоянному расширению и совершенствованию торговли.
— Это стало особенно заметно, когда руководителем стал Сергей Яковлевич Крупеньков, — рассказывает Нина Одиночкина. — В рамках новой программы обновления объектов производственного, социального, бытового и торгового назначения целенаправленно и планомерно ведутся строительство новых и капитальный ремонт старых магазинов, в которые вкладываются немалые средства. На протяжении небольшого времени поменяли облик, похорошели после глобальной реконструкции фирменные магазины № 1 и № 3 в Гомеле. Сейчас обновляется магазин № 5 в Новобелице. В ближайшее время будет коренным образом отремонтировано помещение в Добруше, которое раньше птицефабрика арендовала, а ныне приобретает в собственность. Планируется постепенно модернизировать все торговые точки фирменной сети. Замечу, что сегодня фирменные магазины расположены не только в Гомеле и отдельных ближайших крупных пригородных селах, но и в Светлогорске, где имеется крупный филиал “Рассвета”, а также в Рогачеве, Мозыре, Речице, Ельске, Лоеве, Ветке, Тереховке. Итоги их работы очевидны. Через фирменную торговлю реализуется более 40% продукции собственного производства. Это мясо цыплят-бройлеров полного потрошения, печень, желудки, шеи, свыше 55 видов колбасных изделий, более 40 полуфабрикатов и 25 видов копченых изделий. Всегда в продаже есть четвертинки, грудки, голени, крылышки, филе, другие изделия в расфасовке, а также колбаса “Любительская вареная”, рулет “Польский копчено-вареный”, бедро копченое “Ароматное”, колбаски “Белорусские” и “Пражские” в натуральной оболочке. Перечень большой. И у каждого продукта есть свой покупатель. Поэтому и выручка от фирменной торговли растет. За первое полугодие наторговано около 70 миллиардов рублей, что значительно больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По мере расширения фирменной торговли увеличивается и число рабочих мест. Сейчас работает 180 человек. Люди хорошо знают свое дело, умеют привлечь к покупкам посетителей магазинов. Большинство работников торговли отличные профессионалы. В их числе Людмила Каешкина, Светлана Осадчая, Наталья Исаченко, Людмила Литвинова, Лилия Бобова, Людмила Кондратенко, Людмила Новикова, которые накануне профессионального праздника награждены почетными грамотами управления торговли горисполкома. Многие отмечены различными наградами и премиями птицефабрики. С хорошим настроением и улыбкой работники фирменной сети предприятия обслуживают покупателей и в эти дни. Значит, ждут их весомые продажи и в перспективе. В канун праздника самые добрые пожелания работникам прилавка высказывали при общении с корреспондентом многие покупатели магазина “Жар-птица” в Березках. А как иначе? Ведь удачная покупка — всегда радость.