СЕКРЕТИКИ ДНЯ:

Желатин обычно набухает 20 — 30 минут. Но можно попробовать: если не похрустывает на зубах — значит готов

Используете стеклянные креманки? Перед тем как разливать будущее желе, нужно дать ему немного остыть — чтобы стекло не лопнуло

Для всех рецептов подойдет и замороженная ягода, поэтому зимой тоже можно устроить ягодную вечеринку