Желе

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ: 300 г красной смородины 150 г сахара 20 г желатина КАК ГОТОВГОТОВИТЬ:

Желатин замочите в 150 мл холодной воды. Ч Чистую ягоду измельчите в блендере и или истолките. Протрите через сито. К соку добавьте 500 мл воды, саха сахар и нагревайте, пока не раство растворится. Затем добавьте желатин и, помешивая, доведите до кипения, но не кипятите. Разлейте по креманкам и поставьте в холо холодильник до превращения в желе (н (на 6 — 8 часов). Отличный десерт — а главное, полон витамин витаминов.