Чтобы не тошнило от лета

За прошедшие полгода на Гомельщине выявлен небольшой рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями.

К первым признакам, по которым можно определить болезнь, относятся боль в области живота, тошнота, рвота, озноб, повышение температуры и диарея. В основном они наблюдаются в течение 4 — 48 часов после употребления некачественных продуктов, сообщила “ГП” врач-эпидемиолог област- ного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Светлана Бондаренко. В группе риска пожилые люди, дети, а также те, у кого ослаблена иммунная система. Специалисты напоминают: заражение происходит через пищу, воду, контактно-бытовым путем.

Чтобы не заболеть, необходимо:

— соблюдать правила личной гигиены (мыть руки перед едой и перед приготовлением пищи);

— мыть овощи, зелень и фрукты проточной водой. Если в вашей семье есть дети, то использовать еще и кипяченую воду;

— не стоит покупать продукты без сертификата на них;

— соблюдайте чистоту на кухне;

— пейте бутилированную либо кипяченую воду;

— в магазине обращайте внимание на дату выпуска скоропортящихся продуктов, срок годности и условия хранения во время реализации.

При этом стоит помнить, что на улице тепло, а значит, условия для сохранения и размножения возбудителей кишечных инфекций благоприятны.