Такая разная ШАРЛОТКА

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Долгожданные, спелые, наливные, ароматные.

Потому что свои, потому что пришла их пора. Антоновка, путинка, ранет… Такие знакомые и такие любимые. Можно, как в детстве, сорвать прямо с дерева и откусить, чтоб брызнул сок. А если вы уже наелись до оскомины, насушили, сварили повидло и компот, самое время сделать что-то еще. Сегодня готовим

шарлотку (как же без нее), “вертолетики” и печеные яблочки.

Безусловно, это чудесное блюдо каждая хозяйка готовит по своему рецепту. Ценю быстрый и легкий, а главное — вкусный результат. КАК ГОТОВИТЬ: Яйца с сахаром взбейте венчиком, добавьте муку и соду (гасить не нужно, это сделают яблоки) — снова взбейте.

Яблок можно добавить больше, а можно меньше — тут уж на ваш вкус. Плоды очистите от семян и кожуры, нарежьте дольками или кубиками, выложите на смазанную маргарином (маслом) форму. Сверху залейте тестом. Поставьте в разогретую до 180оС духовку и выпекайте около 20 минут. Пирожок должен получиться золотистым, ароматным и очень нежным. Вкусный и теплый, и холодный. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 стакан муки 1 стакан сахара 3 яйца 1/3 ч. ложки соды 2 — 3 яблока. В 100 граммах яблока всего 47 калорий Чем дольше яблоки хранятся, тем меньше в них витаминов (А, В, С)

Яблоки полезны для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также при низком давлении и отвердевании сосудов

Нужно есть их сырыми с кожурой, так как кожура и мякоть под ней содержат больше полезных веществ (речь идет о местных плодах, а не о привозных зимой)

В нарезанных фруктах содержание витамина С снижается

По мнению ученых, в яблочных косточках есть витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака. Однако не следует съедать больше трех-четырех в день, так как содержащаяся в них синильная кислота может нанести вред здоровью.