Сеять что, когда и как
Для посадок выбор культур широкий: шпинат, листовой салат, редис, петрушка, укроп, свекла, морковь, горчица салатная, лук-батун, лук-порей, щавель, руккола, пастернак, кориандр. И это не полный список. Расскажем лишь о самых продуктивных.
Хорошо сажать под зиму чеснок и луксевок, морковь, а также лекарственные травы. Перекопайте, удобрите грядки и продумайте, где что будете сажать, выберите семена — устойчивые к низким температурам, нуждающиеся в коротком световом дне, с ранними сроками созревания. Там, где росли вершки, посадить корешки, и наоборот. Для посадки выберите солнечные, неветреные, возвышенные места.
Внесите под озимые посевы органику или минеральное удобрение, но с учетом того, что любит высеваемая культура.
Начинайте посев, когда температура опустится почти до нулевой отметки термометра, первых утренних заморозков. Не спешите, если почва подмерзнет, а затем оттает, это может спровоцировать прорастание семян. Когда упущено время, смело высевайте семена при небольших морозцах, только присыпьте грядку сухим сыпучим грунтом. с которой он уйдет под зиму. Песок же создаст вокруг головки чеснока микродренаж, и она не будет гнить.
Правильно подготовьте грядки под чеснок — в этом залог успеха. Не вносите под культуру навоз, так как он дает буйный рост листвы, образует рыхлые головки.
Чесночные грядки удобряйте золой, перепревшим компостом и минеральными удобрениями (например, 20 — 30 г нитрофоски на квадратный метр). Кислую почву — известкуйте, в глинистую — добавляйте песок.
Отбирайте к посадке крупные и совершенно здоровые зубки, не забудьте протравить их в 0,1% растворе марганцовки.
Соблюдайте севооборот. Не стоит сажать чеснок после лука и картофеля, они повреждаются теми же болезнями и также любят калий. Хорошо растет чеснок после огурцов, тыквы, перца, томатов, баклажанов. Используйте схему посадки — 10х15 см. высокий сбор урожая. Луковички меньше поражаются луковой мухой, ложной мучнистой росой.
Сроки посадки севка те же, что и для озимого чеснока. Подготовка грядок такая же, есть только одно отличие — земля к моменту луковых посадок должна хорошо осесть, ее готовят заранее за 2 — 3 недели. В предшественники годятся огурцы, перец, томаты, тыква.
Выбирайте для посадки озимые сорта, лучше острые — они хорошо зимуют и не стрелкуются.
Дачники вечно спорят, какие луковички сажать: большие или маленькие. Лучше всего до 1,5 см, так как они не дают стрелок. Более крупные хороши для раннего пера, их и сажать можно гуще.