Все­гда готовь!

Жло­бин­ский му­зей вы­иг­рал грант на 18 ты­сяч дол­ла­ров на воз­рож­де­ние на­род­ных ре­ме­сел и ре­цеп­тов.

Gomelskaya Pravda - - ГОД КУЛЬТУРЫ -

Про­бу­дить ин­те­рес к ста­рин­но­му ма­стер­ству, тра­ди­ци­ям и обы­ча­ям, в том чис­ле ку­ли­нар­ным, пла­ни­ру­ют в Год куль­ту­ры на Жло­бин­щине. Про­ект “Со­хра­не­ние и по­пу­ля­ри­за­ция ис­то­ри­ко- куль­тур­но­го на­сле­дия и рас­ши­ре­ние экс­кур­си­он­но- ту­ри­сти­че­ско­го по­тен­ци­а­ла ре­ги­о­на” пред­ло­жи­ли ра­бот­ни­ки мест­но­го ис­то­ри­ко- кра­е­вед­че­ско­го му­зея. Он участ­во­вал в кон­кур­се мест­ных ини­ци­а­тив Про­грам­мы раз­ви­тия ООН “Со­дей­ствие раз­ви­тию на мест­ном уровне в Рес­пуб­ли­ке Бе­ла­русь” при фи­нан­си­ро­ва­нии Ев­ро­со­ю­за и вы­иг­рал грант на сум­му 18 ты­сяч дол­ла­ров.

— На во­пло­ще­ние на­шей идеи от­ве­де­но пол­го­да, ра­бо­та уже на­ча­лась, — рас­ска­за­ла ди­рек­тор Жло­бин­ско­го ис­то­ри­ко- кра­е­вед­че­ско­го му­зея Ни­на Шрей­тер. — Про­ект ре­а­ли­зу­ет­ся на ба­зе усадь­бы Ко­зел- По­клев­ских в Крас­ном Бе­ре­ге. Здесь от­кры­лись ма­стер­ские по ло- зо­пле­те­нию, из­го­тов­ле­нию по­де­лок из гли­ны и кукол- обе­ре­гов. Лю­би­те­лей на­ци­о­наль­ной кух­ни со­брал клуб ку­ли­нар­ных изыс­ков.

В рам­ках про­ек­та прой­дут смот­ры- кон­кур­сы по­де­лок и ма­стер- клас­сы ре­мес­лен­ни­ков Вик­то­ра Да­ви­до­ви­ча, Вла­ди­ми­ра По­но­ма­ре­ва и Ма­рии Мо­ро­зо­вой.

Ито­ги под­ве­дут на фе­сти­ва­ле- яр­мар­ке “На­род­ные умель­цы”. Ор­га­ни­за­то­ры обе­ща­ют пред­ста­вить блю­да из со­бран­ных ку­ли­нар­ных ре­цеп­тов и де­гу­ста­цию.

— Мы уве­ре­ны, что все эти ме­ро­при­я­тия бу­дут спо­соб­ство­вать воз­рож­де­нию куль­тур­но­го на­сле­дия и пе­ре­да­че зна­ний мо­ло­до­му по­ко­ле­нию, — от­ме­ча­ет Ни­на Шрей­тер. — Сей­час жи­те­ли Крас­но­бе­реж­ско­го сель­со­ве­та с удо­воль­стви­ем по­се­ща­ют ма­стер­ские, по­сти­гая ре­мес­ло пред­ков. К сло­ву, обу­че­ние — бес­плат­ное.

Участ­ни­ки клу­ба “Ре­цеп­ты пан­ской кух­ни” со­би­ра­ют секреты мест­ных блюд. В по­ва­рен­ной кни­ге уже есть фля­ки и би­гос по- крас­но­бе­реж­ски, пан­ская лап­ша.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.