С гри­ба­ми будь­те осто­рож­ны, ведь отрав­ле­ния воз­мож­ны!

Gomelskaya Pravda - - ИНТЕРЕСЫ -

ГРИ­БЫ — один из да­ров при­ро­ды, тра­ди­ци­он­но ис­поль­зу­е­мый на­се­ле­ни­ем в ка­че­стве ис­точ­ни­ка пи­та­ния. Блю­да из лес­ных гри­бов об­ла­да­ют вы­ра­жен­ны­ми вку­со­вы­ми ка­че­ства­ми, ведь эти да­ры бо­га­ты экс­трак­тив­ны­ми и аро­ма­ти­че­ски­ми ве­ще­ства­ми, при­сут­ству­ют в них бел­ко­вые со­еди­не­ния и уг­ле­во­ды.

Од­на­ко еже­год­но в гриб­ной се­зон ре­ги­стри­ру­ют­ся утол­ще­нию у ос­но­ва­ния нож­ки, 8 — 24 ча­са по­сле упо­треб­ле­ния в пи­щу мно­го­чис­лен­ные отрав­ле­ния ча­сто глу­бо­ко ухо­дя­ще­му в зем­лю, и тон­ко­му да­же неболь­шо­го ко­ли­че­ства гри­бов и гри­ба­ми, в том чис­ле на пер­вый ба­хром­ча­то­му коль­цу в ви­де ман­жет­ки вы­ра­жа­ют­ся в ви­де рас­строй­ства функ­ции взгляд съе­доб­ны­ми. Как пра­ви­ло, упо­треб­ле­ние в верх­ней тре­ти нож­ки. В блед­ной ор­га­нов пи­ще­ва­ре­ния, сла­бо­сти. ядо­ви­тых гри­бов про­ис­хо­дит по­ган­ке со­дер­жит­ся силь­ный яд ама­ни­то­ток­син, К со­жа­ле­нию, воз­мож­ны отрав­ле­ния ли­бо по незна­нию ви­до­вой при­над­леж­но­сти ко­то­рый не раз­ру­ша­ет­ся при и съе­доб­ны­ми гри­ба­ми. Бо­га­тые бел­ко­вы­ми гри­ба, ли­бо по ошиб­ке, ко­гда ядо­ви­тый лю­бом спо­со­бе ку­ли­нар­ной об­ра­бот­ки, а со­еди­не­ни­я­ми, уг­ле­во­да­ми и гриб, име­ю­щий внеш­нее сход­ство так­же под воз­дей­стви­ем пи­ще­ва­ри­тель­ных со­дер­жа­щие боль­шое ко­ли­че­ство во­ды, со съе­доб­ным, упо­треб­ля­ет­ся в пи­щу. со­ков. они ста­но­вят­ся хо­ро­шей пи­та­тель­ной

Так, один из са­мых ядо­ви­тых гри­бов Ама­ни­то­ток­син воз­дей­ству­ет на цен­траль­ную сре­дой для раз­ви­тия мик­ро­бов. По­это­му — блед­ная по­ган­ка — име­ет внеш­нее нерв­ную си­сте­му, поч­ки, пе­чень, гри­бы в све­жем ви­де не мо­гут хра­нить­ся сход­ство с зе­ле­ной сы­ро­еж­кой. От­ли­чить се­ле­зен­ку, кро­ве­нос­ные со­су­ды, серд­це. бо­лее су­ток и пе­ре­во­зить­ся на боль­шие блед­ную по­ган­ку мож­но по меш­ко­вид­но­му Симп­то­мы отрав­ле­ния про­яв­ля­ют­ся че­рез рас­сто­я­ния.

Са­мо­ле­че­ние при отрав­ле­нии гри­ба­ми недо­пу­сти­мо. При по­яв­ле­нии тош­но­ты, рво­ты, рас­строй­ства функ­ции ки­шеч­ни­ка, по­яв­ле­нии бо­ли в жи­во­те сроч­но об­ра­щай­тесь за ме­ди­цин­ской по­мо­щью!

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.