СЕК­РЕ­ТИ­КИ ДНЯ

Gomelskaya Pravda - - КАЛЕИДОСКОП -

На­по­ми­на­ем, сви­ни­на “дру­жит” с укро­пом, чес­но­ком, пет­руш­кой, а так­же чер­ным, крас­ным и ду­ши­стым пер­цем, лав­ро­вым ли­стом, тми­ном, ко­ри­ан­дром, ба­зи­ли­ком, гвоз­ди­кой, кур­ку­мой. Не за­будь­те и о уже спе­ци­аль­но по­до­бран­ных при­пра­вах “Для сви­ни­ны”.

За­пе­кать мя­со мож­но в спе­ци­аль­ном па­ке­те или фоль­ге.

Сы­рая сви­ни­на с со­лью и спе­ци­я­ми хо­ро­шо хра­нит­ся в хо­ло­диль­ни­ке, чем доль­ше она ма­ри­ну­ет­ся, тем вкус­нее.

За 10 ми­нут до го­тов­но­сти мя­са мож­но при­от­крыть фоль­гу или про­ткнуть па­кет, что­бы ку­со­чек под­ру­мя­нил­ся.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния тру­бо­чек за­ви­сит от мощ­но­сти ва­фель­ни­цы.

1 ба­ноч­ка сгу­щен­но­го мо­ло­ка и 200 г сли­воч­но­го мас­ла, взби­тые мик­се­ром, — клас­си­че­ский крем для на­чин­ки тру­бо­чек.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.