Рецепт от ОАО “Мозырские молочные продукты”

Время летит, вот и Масленица на пороге. А какая Масленица без блинов? Тонкие блинчики с творогом особенно вкусны. При условии, что это правильный творог. А он, прежде всего, должен быть рассыпчатым. Прекрасно подойдет творог “Радуга вкуса” 5% или 9% жирности. А вот и рецепт от “Мозырских молочных продуктов”:

Тесто: 500 мл молока, 4 яйца, 2 ст. ложки и растительное масло: с ним блинчики не корицу и даже зелень. Но рецепт с зеленью растительного масла, 3 ст. ложки сахара, будут прилипать к сковородке. В несколько — без сахара. Выкладываем приготовленную щепотка соли, 150 — 200 г муки. приемов всыпьте муку и вымесите тесто миксером. начинку из творога на блины и сворачиваем

Начинка: 400 г зернистого творога, 3 — 4 На разогретую и смазанную маслом их конвертиками или трубочками. Чтобы ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, сковороду тонким слоем выливаем немного блинчики стали еще вкуснее, запечем их в немного сливочного масла. теста. Жарятся такие блинчики быстро: буквально духовке, выложив в два-три слоя в форму.

Тесто для блинчиков должно быть по густоте по одной минуте с каждой стороны. Каждый слой смазываем мягким сливочным как жидкая сметана, тогда блинчики получаться После того, как остынут, наполняем творожной маслом, а последний еще и посыпаем тонкими. Миксером или венчиком начинкой. Рецептов ее много: это может сахарной пудрой. Запекаем блинчики не более взбейте яйца до появления пышной пены. быть просто творог с ванильным сахаром; в 10 минут при температуре 180 градусов. Добавьте немного молока, соль и сахар, творог можно добавить тертый банан, размоченный Блюдо готово. Можно подавать со сметаной, размешайте, добавьте оставшееся молоко в воде изюм, кусочки апельсина, вареньем или джемом.