Хотите быть с капустой, сейте семена в марте
Слизав остатки снега на земле, весеннее солнышко пригревает все сильнее. И даже слабые утренние заморозки поступи тепла не помеха. Круговорот поры в природе призывает нас бросать семена в почву и ждать всходов. Хочется предостеречь огородников: выбирая уд
От разнообразия сортов капусты глаза разбегаются. Каждый год появляется что-то новое. Только в Госреестр Беларуси внесено 96 сортов и гибридов, из них 13 — белорусской селекции. Даже сорта, выведенные много лет назад (некоторые в 40 — 50-х годах прошлого столетия), не потеряли своих потребительских свойств и не уступают новым, особенно по вкусовым качествам. По просьбе А. Н. Кошелевой из Гомеля расскажем о наиболее популярных.
ИЮНЬСКАЯ. Раннеспелый сорт, от всходов до уборки 90 — 110 дней. Ценность сорта — высокая урожайность и хорошие вкусовые качества. Недостаток — неустойчив к растрескиванию.
НАДЕЖДА. Сорт среднеспелый, вегетационный период — 108 — 146 дней. Потребление в свежем виде и квашение. Хорошо хранится до марта. Ценность — стабильная урожайность, высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к поражению слизистым бактериозом.
ЛОСИНООСТРОВСКАЯ. Среднеспелый, вегетационный период — 115 — 127 дней. Хранится до февраля. Вкусовые качества хорошие. Главная ценность — устойчивость к самому опасному заболеванию капустных растений — киле.
СЛАВА 1305.
Среднеспелый сорт, от всходов до начала уборки 101 — 132 дня. Ценность — отличные вкусовые качества, стабильная урожайность. Недостатки — неустойчивость к поражению килой, хранение до двух месяцев.
БЕЛОРУССКАЯ 455.
Среднепоздний, период вегетации — 130 — 150 дней. Универсальный сорт: используется в свежем виде и для переработки, хранится до марта. Ценность — один из лучших сортов по вкусовым качествам, сорт устойчив к растрескиванию. Недостаток — неустойчив к киле.
МОСКОВСКАЯ ПОЗДНЯЯ 15. Вегетационный период — 143 — 160 дней. Отличается крупными кочанами до 18 кг. Один из лучших сортов для квашения. Ценность — высокая урожайность, отличные вкусовые качества. Главный недостаток — малый срок хранения.
РУСИНОВКА. Среднепоздний сорт. Вегетация
длится 150 — 165 дней. Хранится до марта — апреля. По урожайности превосходит большинство сортов и гибридов. Ценность — устойчив к растрескиванию, отличные вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к киле.
В последние годы в Институте овощеводства Академии наук Беларуси выведены новые высокоурожайные сорта и гибриды капусты, обладающие отменными вкусовыми качествами и другими ценными свойствами.
ИЛАРИЯ. Ультраранний гибрид, вегетация — 75 — 80 дней. Пригоден для загущенной посадки, может долго стоять на грядке после созревания не растрескиваясь.
ЛИПЕНЬСКАЯ. Раннеспелый сорт, вегетирует 95 — 100 дней. Устойчив к растрескиванию и ряду грибковых заболеваний.
ЖНИВЕНЬСКАЯ. Среднеранний, вегетация длится 106 — 115 дней. Устойчив к накоплению нитратов, не растрескивается.
НАДЗЕЯ. Среднепоздний, вегетирует 145 — 160 дней. Кочаны крупные, до 10 кг. Один из самых урожайных сортов.
МАРА. Сорт поздний, вегетация — 160 — 170 дней. Устойчив к накоплению нитратов и радионуклидов.
АВАТАР. Поздний гибрид, от всходов до массовой уборки 165 — 170 дней. Суперурожайный, хранится до апреля — мая.
БЕЛИЗАР F1. Поздний, вегетация — до 165 дней. Один из самых устойчивых к болезням и вредителям, суперурожайный. Хранится до мая — июня.