На­ша стра­те­гия пра­виль­ная!

Ди­рек­тор сов­хо­за-ком­би­на­та “За­ря” Мо­зыр­ско­го рай­о­на рас­ска­зал “Го­мель­скай праўд­зе” о сек­ре­тах успе­ха од­но­го из луч­ших хо­зяйств стра­ны.

Gomelskaya Pravda - - ЧЕЛОВЕК ДЕЛА - Лю­бовь ЛОБАН Фо­то из ар­хи­ва “За­ри”

20 сель­хоз­а­ка­де­ми­и­спе­ци­а­лист­при­был На­чи­нал участ­ко­в­в­се ру­ко­во­ди­те­ля.ру­ля­год ру­ко­во­ди­те­ле­му­до­сто­енв но­ми­на­ци­и­лет при­знан слу­жеб­ные“За­ри”. на­зад­по учет­чи­ком сви­но­ком­плек­сазва­ния “За­ря” рас­пре­де­ле­нию— луч­ши­мПо по­сле “Че­ло­век зоо­тех­ни­кВо­семь сту­пень­ки,в ито­гам “Че­ло­век­на сво­ейв окон­ча­ни­я­на Гор­ках Мо­зыр­щине.на од­ном­на лет ра­бо­ты Го­мель­щи­не­от­рас­лиОлег зем­ле”.и, го­да мо­ло­дой­вы­рос­на­за­дв прой­дя сов­хоз­ком­би­на­тиз Слинь­ко­за — и стал­до 2016 2016”у Сов­хоз-ком­би­нат­круп­ней­ши­хв мно­го­от­рас­ле­вое,раз­ви­ва­ю­ще­е­ся­не­дав­но рес­пуб­ли­кан­ску­юстране. в Это 13-й сель­хоз­про­из­во­ди­те­лей­круп­но­то­вар­ное,раз про­из­вод­ство,вхо­ди­тДос­ку эф­фек­тив­но­за­не­се­но по­че­та.в де­сят­ку­на “За­ря” гек­та­ров­го­лов круп­но­го сви­ней, се­год­ня сель­хоз­уго­дий,ро­га­то­го бо­лее— это ско­та,6,1 бо­лее ты­ся­чи54 372 ты­ся­чи10 ты­ся­чи ты­сяч го­лов кур.по На всей до­люА так­же Го­мель­щине.“За­ри”27 фир­мен­ных при­хо­дит­ся ма­га­зи­нов56% от Мо­зыр­ско­го­ва­ло­во­го объ­е­ма рай­о­на про­дук­ции и по­ло­ви­на — На­ров­лян­ско­го.хо­зяй­ства по­лу­ча­ют 1400 вы­со­кие тру­же­ни­ков уро­жаи, на­дои, при­ве­сы, пе­ре­ра­ба­ты­ва­ют и ре­а­ли­зу­ют сель­хоз­про­дук­цию. А еще “За­ря” и ее лю­ди во мно­гом ло­ма­ют сло­жив­ши­е­ся сте­рео­ти­пы о сель­хоз­о­т­рас­ли. Как им это уда­ет­ся, де­лит­ся мыс­ля­ми Олег СЛИНЬКО (на сним­ке).

Об ито­гах 2016-го

В це­лом год для кол­лек­ти­ва сло­жил­ся удач­но. В срав­не­нии с 2015-м боль­ше по­лу­чи­ли и ре­а­ли­зо­ва­ли мо­ло­ка, мя­са, яиц, и все с до­ста­точ­но вы­со­кой эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­стью. Од­но­вре­мен­но про­дол­жа­ли на­во­дить по­ря­док на зем­ле. На­ши уго­дья да­же внешне вы­год­но от­ли­ча­ют­ся от со­сед­них рай­о­нов: это след­ствие вы­со­кой куль­ту­ры зем­ле­поль­зо­ва­ния, пе­ре­до­вых аг­ро­тех­ни­че­ских при­е­мов, стро­го­го со­блю­де­ния тех­но­ло­гии.

В 2016-м раз­ви­ва­лись, в том чис­ле и за счет рас­ши­ре­ния пло­ща­дей сель­хоз­уго­дий, вве­де­ния но­вых жи­вот­но­вод­че­ских по­ме­ще­ний и, как ре­зуль­тат, уве­ли­че­ния по­го­ло­вья. Так, с вво­дом но­во­го сви­но­ком­плек­са в На­ров­лян­ском рай­оне там раз­ме­сти­лось 8500 го­лов сви­ней, все­го же их по­го­ло­вье в хо­зяй­стве до­стиг­ло 54000 — вто­рое ме­сто в об­ла­сти по­сле сов­хо­за-ком­би­на­та “Сож”. Это оправ­да­но, по­сколь­ку сви­но­вод­ство — са­мая вы­со­ко­рен­та­бель­ная от­расль.

Раз­ви­тие мо­лоч­ной то­же при­но­сит непло­хие ди­ви­ден­ды: ес­ли вна­ча­ле мо­ло­ко бы­ло чем-то вро­де хоб­би, то те­перь про­из­во­дим его 37 тонн в сут­ки. За про­шлый год сред­ний на­дой от ко­ро­вы до­стиг 8500 ки­ло­грам­мов. В этом долж­ны взять ру­беж в 8800. В 2016-м про­дол­жа­ли ком­плек­то­вать МТФ Фи­зин­ки в На­ров­лян­ском рай­оне, на­ра­щи­вать про­из­вод­ство мо­ло­ка. Кста­ти, про­дук­тив­ность мо­лоч­но­го ста­да по­чти срав­ня­лась с мо­зыр­ской. За­кон­чи­ли стро­и­тель­ство фер­мы по вы­ра­щи­ва­нию и от­кор­му КРС в де­ревне Дер­бин­ка — это уже на Мо­зыр­щине. При­чем стро­им все хоз­спо­со­бом.

О пре­иму­ще­ствах круп­но­то­вар­но­го про­из­вод­ства

Еще ко­гда Вла­ди­мир Ан­дре­евич Двор­ник на­чи­нал со­зда­вать хо­зяй­ство, он ви­дел его круп­ным и мно­го­про­филь­ным. Вре­мя по­ка­за­ло, что это пра­виль­ная стра­те­гия. Круп­ное про­из­вод­ство обес­пе­чи­ва­ет бо­лее устой­чи­вое раз­ви­тие, а за­ви­си­мость от внеш­них фак­то­ров не так страш­на. Ес­ли сни­жа­ет­ся рен­та­бель­ность ка­ко­го-ли­бо ви­да про­дук­ции, дру­гой вы­тя­ги­ва­ет ее. К при­ме­ру, по­чти ну­ле­вую рен­та­бель­ность яиц ле­том ком­пен­си­ру­ют сви­ни­на и мо­ло­ко с рен­та­бель­но­стью вы­ше 30%. По по­след­ним дан­ным, вы­руч­ка от ре­а­ли­за­ции за ме­сяц — 7 мил­ли­о­нов руб­лей.

Ед­ва ли не глав­ное до­сти­же­ние — ста­биль­ная кор­мо­вая ба­за. Ес­ли преж­де до 50% кор­мов при­хо­ди­лось за­ку­пать, то те­перь дру­гая си­ту­а­ция да­же с уче­том то­го, что по­го­ло­вье жи­вот­ных уве­ли­чи­лось в ра­зы. Укруп­не­ние хо­зяй­ства про­дол­жа­ет­ся, че­рез па­ру лет обес­пе­чим се­бя зер­ном на 100%. Пла­ни­ру­ем и даль­ше при­рас­тать тер­ри­то­ри­аль­но: в со­сед­них рай­о­нах есть еще неис­поль­зу­е­мые зем­ли или ис­поль­зу­е­мые неэф­фек­тив­но. А мы за­ста­вим ра­бо­тать их с долж­ной от­да­чей.

О пе­ре­ра­бот­ке и фир­мен­ной тор­гов­ле

В про­шлом го­ду се­рьез­но ре­кон­стру­и­ро­ва­но и пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щее про­из­вод­ство. Вме­сто трех ку­ли­нар­ных це­хов (в Мо­зы­ре, Ка­лин­ко­ви­чах, Ре­чи­це) те­перь дей­ству­ет один, в Мо­зы­ре. При этом вы­ра­бот­ка на од­но­го ра­бот­ни­ка то­же зна­чи­тель­но уве­ли­чи­лась. Осна­щен­ный со­вре­мен­ным ита­льян­ским, поль­ским, рос­сий­ским обо­ру­до­ва­ни­ем цех вы­пус­ка­ет ку­ли­нар­ную про­дук­цию для всей фир­мен­ной се­ти: ма­га­зи­ны “Да­ры от “За­ри” те­перь есть по­чти в каж­дом рай­оне об­ла­сти. В про­шлом го­ду от­кры­ли еще че­ты­ре: в Жит­ко­ви­чах, Пет­ри­ко­ве и два в Го­ме­ле. К сло­ву, в об­ласт­ном цен­тре уже че­ты­ре на­ших ма­га­зи­на, го­то­вит­ся про­ект­ная до­ку­мен­та­ция на пя­тый.

Че­рез фир­мен­ную сеть про­да­ет­ся прак­ти­че­ски вся сви­ни­на и пти­ца, по­ло­ви­на яиц, треть го­вя­ди­ны и пя­тая часть мо­ло­ка. Ку­ли­нар­ный цех ра­бо­та­ет в две сме­ны, и уже с ше­сти утра ма­ши­ны за­гру­жа­ют­ся, что­бы ско­рее до­ста­вить про­дук­цию толь­ко пер­вой све­же­сти в тор­го­вую сеть. По­ку­па­тель во всех угол­ках Го­мель­щи­ны це­нит это, то­вар на при­лав­ках не за­ле­жи­ва­ет­ся. Но­вый цех вве­ден толь­ко пол­го­да на­зад, а про­дук­ции стал вы­пус­кать про­цен­тов на 30% боль­ше — вы­со­кое ка­че­ство под­сте­ги­ва­ет спрос.

Ес­ли мо­ло­ко вос­тре­бо­ва­но на рын­ке, нет про­блем с его ре­а­ли­за­ци­ей, то тех­но­ло­гии про­из­вод­ства, пе­ре­ра­бот­ки и ре­а­ли­за­ции мя­са го­раз­до слож­нее. Ту же сви­ни­ну на­учи­лись вы­ра­щи­вать мно­гие, кон­ку­рен­ция вы­рос­ла. Но все, что мы про­из­во­дим, ре­а­ли­зу­ем — бо­лее 6000 го­лов в ме­сяц. Ши­ро­кая сеть фир­мен­ной тор­гов­ли — это, преж­де все­го, быст­рый воз­врат вло­жен­ных в про­из­вод­ство де­нег.

О ре­зер­вах ро­ста

Вы­со­кая кон­ку­рен­ция тре­бу­ет и даль­ше сни­жать се­бе­сто­и­мость про­из­вод­ства: то­гда смо­жем поз­во­лить про­да­вать свою про­дук­цию по бо­лее низ­кой цене. Ре­зер­вы для сни­же­ния се­бе­сто­и­мо­сти есть, преж­де все­го, в со­вер­шен­ство­ва­нии тех­но­ло­гий вы­ра­щи­ва­ния кор­мов, по­сколь­ку это са­мая за­трат­ная со­став­ля­ю­щая — до 70%.

На поч­вах с невы­со­ким при­род­ным пло­до­ро­ди­ем по­лу­ча­ем ста­биль­но вы­со­кие уро­жаи. Не­ма­лый ре­зерв — в со­вер­шен­ство­ва­нии ло­ги­сти­ки: для пе­ре­воз­ки гру­зов ис­поль­зу­ют­ся ав­то­мо­би­ли с боль­шой гру­зо­подъ­ем­но­стью, на сме­ну 20-тон­ным МАЗам при­шли 30-тон­ни­ки. Эко­но­мия со­лид­ная, осо­бен­но ес­ли учесть, что рас­сто­я­ние меж­ду край­ни­ми гра­ни­ца­ми хо­зяй­ства уже око­ло сот­ни ки­ло­мет­ров. Да­же мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты есть смысл до­став­лять в тор­го­вую сеть по 10 тонн вме­сто преж­них 5 тонн.

Эф­фек­тив­ная ор­га­ни­за­ция ра­бо­ты на всех участ­ках про­из­вод­ства — ре­зерв, ко­то­рый мож­но со­вер­шен­ство­вать бес­ко­неч­но.

О пер­спек­ти­вах

На­ча­ли стро­и­тель­ство пти­це­фаб­ри­ки по вы­ра­щи­ва­нию ро­ди­тель­ских ли­ний пти­цы мяс­но­го на­прав­ле­ния — это сво­е­го ро­да вы­со­кие тех­но­ло­гии в от­рас­ли. Су­точ­ных цып­лят по­ка при­хо­дит­ся за­ку­пать, но че­рез год пти­чье по­го­ло­вье бу­дет уже соб­ствен­ное. Про­ект по стро­и­тель­ству пти­це­фаб­ри­ки оце­ни­ва­ет­ся в 17 мил­ли­о­нов руб­лей, но сто­ит то­го, учи­ты­вая, что каж­дый свой цып­ле­нок по­чти вдвое де­шев­ле по­куп­но­го. В хо­зяй­стве 300 ты­сяч го­лов несу­шек и 120 ты­сяч брой­ле­ров. Про­ект но­вой пти­це­фаб­ри­ки рас­счи­тан на 6,5 мил­ли­о­на цып­лят в год, в то вре­мя как соб­ствен­ная по­треб­ность в них 1,5 мил­ли­о­на. Так что пла­ни­ру­ем ре­а­ли­зо­вы­вать цып­лят дру­гим пти­це­фаб­ри­кам.

В бли­жай­ших пла­нах и стро­и­тель­ство в На­ров­лян­ском рай­оне мех­дво­ра с за­прав­кой: по­явит­ся воз­мож­ность ис­поль­зо­вать тех­ни­ку с мак­си­маль­ной про­из­во­ди­тель­но­стью, со­здать нор­маль­ные усло­вия тру­да для кол­лек­ти­ва и спе­ци­а­ли­стов. В чуть бо­лее от­да­лен­ных пла­нах, че­рез па­ру лет — стро­и­тель­ство но­во­го ком­би­кор­мо­во­го за­во­да. Мощ­но­стей то­го, что в Хой­ни­ках, уже недо­ста­точ­но для рас­ту­ще­го по­го­ло­вья.

На се­го­дняш­ний же день глав­ная за­бо­та — без по­терь убрать уро­жай, непло­хой, кста­ти. Зер­на на­де­ем­ся по­лу­чить боль­ше про­шло­год­не­го, под 40 ты­сяч тонн, тем са­мым со­зда­дим проч­ную кор­мо­вую ба­зу. При та­ком усло­вии ре­аль­но по­лу­чить к кон­цу го­да за­пла­ни­ро­ван­ные 13000 тонн мя­са.

О кад­рах и че­ло­ве­че­ском фак­то­ре

Во­семь лет на­зад, став ди­рек­то­ром, я не до кон­ца пред­став­лял, на­сколь­ко слож­ным бу­дет со­хра­нить до­стиг­ну­тый уро­вень про­из­вод­ства и дви­гать­ся впе­ред. Ведь эко­но­ми­че­ские по­ка­за­те­ли к то­му вре­ме­ни бы­ли впе­чат­ля­ю­щи­ми. Од­на­ко слож­но — не озна­ча­ет невоз­мож­но. На­вер­ное, я не со­сто­ял­ся бы как ру­ко­во­ди­тель, ес­ли бы в свое вре­мя не ра­бо­тал под на­ча­лом та­ких на­став­ни­ков, как Вла­ди­мир Ан­дре­евич Двор­ник, глав­ный зоо­тех­ник Та­тья­на Ни­ко­ла­ев­на Сам­бук. Сла­жен­ный кол­лек­тив, креп­кая ко­ман­да спе­ци­а­ли­стов все­ля­ли уве­рен­ность, что и впредь все по­лу­чит­ся.

В про­шлом го­ду ис­пол­ни­лось 20 лет, как “За­ря” по­яви­лась на кар­те Мо­зыр­щи­ны. Насту­пи­ло вре­мя, ко­гда идет сме­на по­ко­ле­ния тру­же­ни­ков. Пе­ред ве­те­ра­на­ми про­из­вод­ства сто­ит за­да­ча не толь­ко на­учить мо­ло­дежь, пе­ре­дать опыт, но и вос­пи­тать вы­со­кое чув­ство от­вет­ствен­но­сти за ко­неч­ный ре­зуль­тат. А это ед­ва ли не са­мое слож­ное. Ведь на на­шем огром­ном пред­при­я­тии ма­лей­ший сбой в про­из­вод­ствен­ной це­поч­ке гро­зит нема­лы­ми по­те­ря­ми. Пе­ре­до­вые тех­но­ло­гии, гра­мот­ная мар­ке­тин­го­вая по­ли­ти­ка, вы­со­кая дис­ци­пли­на про­из­вод­ства — это те ки­ты, на ко­то­рых дер­жит­ся “За­ря”.

Дей­ствен­ный сти­мул в вос­пи­та­нии от­вет­ствен­но­сти — ма­те­ри­аль­ная за­ин­те­ре­со­ван­ность. Ра­бо­тать в на­шем хо­зяй­стве пре­стиж­но, а сред­не­ме­сяч­ная зар­пла­та в 1100 руб­лей дав­но пре­вы­си­ла рес­пуб­ли­кан­ские пла­ны на ко­нец го­да.

Объ­ять необъ­ят­ное

Ра­бо­чийна­ча­ле вось­мо­го­день ди­рек­то­ра­ут­ра — с на­чи­на­ет­ся по­лу­ча­со­войв пла­нер­ки со спе­ци­а­ли­ста­ми. Ко­рот­кое, де­ло­вое об­суж­де­ние ре­зуль­та­тов вче­раш­не­го дня, за­да­чи на се­го­дняш­ний. По­том бо­лее де­таль­ное зна­ком­ство со свод­ка­ми за ми­нув­ший день, ра­бо­та с до­ку­мен­та­ми, со­ве­ща­ния со спе­ци­а­ли­ста­ми. Эко­но­мист, юрист, зоо­тех­ник, тех­но­лог — с ни­ми на­до об­су­дить и ре­шить неот­лож­ные во­про­сы, при­нять вер­ные управ­лен­че­ские ре­ше­ния. Пусть не каж­дый день, но вы­кро­ить вре­мя для по­езд­ки на по­ле, на ка­кой-то уча­сток — уви­деть про­из­вод­ствен­ный про­цесс сво­и­ми гла­за­ми, да и ди­рек­тор­ский кон­троль не лиш­ним бу­дет. Ве­че­ром еще од­на пла­нер­ка — со спе­ци­а­ли­ста­ми. Обыч­но ра­бо­чий день Оле­га Ми­хай­ло­ви­ча длит­ся не мень­ше 12 ча­сов. В суб­бо­ту и вос­кре­се­нье он так­же на ра­бо­те — встре­ча­ет­ся с глав­ны­ми спе­ци­а­ли­ста­ми: они еще до то­го долж­ны убе­дить­ся, что на всех участ­ках ра­бо­та идет без сбо­ев, не воз­ник­ло ни­ка­кой вне­штат­ной си­ту­а­ции. Вы­со­кое чув­ство от­вет­ствен­но­сти и бес­по­кой­ство не поз­во­ля­ют рас­сла­бить­ся да­же в от­пус­ке. Да и от­пуск боль­ше двух недель поз­во­лить се­бе не мо­жет, тем бо­лее уехать да­ле­ко: “Как уехать, ес­ли те­ле­фон­ные звон­ки не да­дут по­коя”. При этом ди­рек­тор пре­крас­но осо­зна­ет, что од­но­му про­сто фи­зи­че­ски не охва­тить вни­ма­ни­ем огром­ный и слож­ный ме­ха­низм, ка­ким яв­ля­ет­ся се­год­ня “За­ря”. На­до рас­тить, вос­пи­ты­вать, под­тя­ги­вать уро­вень спе­ци­а­ли­стов. С ко­ман­дой еди­но­мыш­лен­ни­ков са­мые слож­ные за­да­чи по пле­чу, убеж­ден Олег Ми­хай­ло­вич.

С ше­сти утра ма­ши­ны за­гру­жа­ют­ся, что­бы ско­рее до­ста­вить про­дук­цию в тор­го­вую сеть

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.