Суть перемен
Представители МАРТ изучили международный опыт и разработали свои варианты перехода на экологичную упаковку. — Предлагалось несколько сценариев отказа от пластика, — пояснил начальник управления организации торговли и общественного питания МАРТ Михаил Жигало. — Выбран наименее жесткий, по которому запрет вводится поэтапно. Проект пилотный, экспериментальный и в процессе реализации будет совершенствоваться и дополняться.
В точках общепита использовать и продавать одноразовую посуду и упаковку можно и теперь, но не из пластика, а из экологически безопасных биоразлагаемых материалов. Разрешены картонные стаканчики для напитков, ламинированные полимерами, а также посуда, содержащая пластиковые декоративные элементы. И это сразу вызывает вопросы, ведь такая упаковка в стране не перерабатывается.
— Переход будет постепенным, чтобы на первых порах помочь бизнесу адаптироваться к нововведениям, — продолжил Михаил Жигало. — В то же время Министерству жилищно-коммунального хозяйства необходимо побыстрее внедрить технологии переработки отходов полимерной упаковки.