Взяли с запасом

Картофеля и овощей в Беларуси заготовили больше, чем нужно

Такой вывод следует из выступления заместителя начальника управления — начальника отдела управления организации торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь Натальи Мельниковой.

По ее словам, годовая потребность нашей страны в картофеле — около 200 тысяч т (это 16 % от валового сбора), свежих овощей — 300 тысяч т (это 20 % от валового сбора), яблок — около 100 тысяч т (60 % от валового сбора). Не дотягиваем мы лишь по фруктам и ягодам (67 % от потребности).

Чтобы гарантированно обеспечивать белорусский рынок плодоовощной продукцией, ее включили в ассортиментный перечень торговых объектов. Как подчеркнула Наталья Мельникова, в магазинах с универсальным набором товаров в зависимости от размеров торговых точек должно быть представлено до 22 наименований

свежей плодоовощной продукции и от 4 до 45 наименований — в быстрозамороженном виде.

В магазины продукция поставляется по прямым договорам, а также из стабилизационных фондов, которые ежегодно создаются облисполкомами и Мингорисполкомом для обеспечения населения в межсезонье. До 15 ноября местные

органы власти утверждают графики ежемесячного использования стабилизационных фондов и обеспечивают контроль за их соблюдением с 15 ноября по 31 мая.

Также Наталья Мельникова рассказала, что Министерство антимонопольного регулирования и торговли предложило дополнительный механизм реализации плодоовощной продукции — продажа через биржу. Она будет функционировать в виде обратного аукциона с торгами на понижение цены.

Покупателями выступают розничные сети, продавцами — фермерские хозяйства и крупные сельхозпроизводители.

Ожидается, что использование биржевого механизма позволит снизить стоимость овощей и фруктов для конечных потребителей. Торги собираются проводить еженедельно по мере поступления заявок от покупателей.

Открытие биржи планируется к концу октября. С ейчас в регионах проходят обучающие семинары для потенциальных продавцов — это около 120 ведущих хозяйств Беларуси. Н а время нынешнего межсезонья в стабилизационные фонды будет заложено около 57 тысяч т свежей плодоовощной продукции и 6,5 тысячи т яблок — практически на уровне прошлого года.