КАК ПРИДАТЬ СОЧНОСТЬ И МЯГКОСТЬ «СТАРОМУ» МЯСУ: 3 ГЛАВНЫХ СЕКРЕТА
Îòëè÷èòü «ìîëîäîå» ìÿñî îò «ñòàðîãî» ìîæåò äàëåêî íå êàæäûé. Åñëè âûáîð îêàçàëñÿ íå î÷åíü óäà÷íûì, è âàì ïîïàëàñü âèäàâøàÿ âèäû ãîâÿäèíà èëè ñâèíèíà, íå îò÷àèâàéòåñü. Êà÷åñòâåííûé ñòåéê èç íåå âðÿä ëè ïîëó÷èòñÿ, íî çàïå÷ü èëè ïîæàðèòü òàêîå ìÿñî âïîëíå âî