НОВЫЙ, ОрИгИНАЛЬНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ПрОДУКТ ПрОИЗВОДСТВА ОАО «МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ НОВОгрУДСКИЕ ДАрЫ» — СЫр МЯгКИЙ «НОВОгрУДСКИЙ ОрИгИНАЛЬНЫЙ» ИЗ ПАХТЫ
Пðîцåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿãêîãî ñыðà îäèí äëÿ âñåõ åãî ðàçíîâèäíîñòåй. Еãî ïîëучàюò ïуòåì îñîáîй òåïëîâîй îáðàáîòêè ïàñòåðèçîâàííîй ïàõòы, âî âðåìÿ êîòîðîй ïðîèñõîäèò ñâåðòыâàíèå ìîëîчíîãî áåëêà — êàçåèíà. Тàêîй ìîëîчíый áåëîê ëåãêî уñâàèâàåòñÿ íàøèì îðãàíèçìîì.
Сыр мягкий «Новогрудский оригинальный» áëàãîäàðÿ âыñîêîìу ñîäåðæàíèю áåëêà, ìèíåðàëüíыõ âåùåñòâ, ìèêðîýëåìåíòîâ è àìèíîêèñëîò ìîæíî èñïîëüçîâàòü â äåòñêîì è äèåòèчåñêîì ïèòàíèè, îí ñëуæèò èñòîчíèêîì êàëüцèÿ è êàëèÿ.
Сыр мягкий «Новогрудский оригинальный» — õî-
Й жлф ЗтМ ЙКИКлтМж ОК КЙ Й И тМжК
Пахта (обезжиренные сливки) — побочный продукт, который получается при сбивании сливочного масла. Содержание в ней жиров не превышает 0,5 процента. Поэтому это настоящая находка для тех, кто употребляет низкокалорийные продукты, следит за весом и заботится о своем здоровье.
Достоинством пахты считается то, что в ней содержатся фосфолипиды, способствующие жировому и холестериновому обмену. Пахту употребляют для защиты печени от ожирения, при атеросклерозе, болезнях нервной системы и проблемах с почками.
На основе пахты изготавливают некоторые разновидности диетического творога, содержащие белки, лецитин, массу иных полезных веществ, незаменимых при колите, энтероколите и других заболеваниях.
ОМЙМ л ЗМОн лК лМжМ П ЗК ф К н тф н МК жМ Кт ф О ЗК лМжМ П ЗК М К Кл Й лф ðîøèй äèåòèчåñêèй ïðîäуêò äëÿ ñòðàäàюùèõ áîëåçíÿìè ïåчåíè, ïîòîìу чòî âåùåñòâà, âõîäÿùèå â åãî ñîñòàâ, îáëàäàюò ñïîñîáíîñòüю ïðåäîõðàíÿòü ïåчåíü îò îæèðåíèÿ. Тàêæå сыр мягкий «Новогрудский оригинальный» áîãàò ëåцèòèíîì è äðуãèìè ïîëåçíыìè âåùåñòâàìè, êîòîðыå ïîìîãàюò ïðè ìíîãèõ æåëуäîчíî-êèøåчíыõ çàáîëåâàíèÿõ (êîëèòàõ, ýíòåðîêîëèòàõ è äð.), çàáîëåâàíèÿõ ïîчåê, íåðâíîй ñèñòåìы, àòåðîñêëåðîçå, îæèðåíèè.
Пîëåçíыå âåùåñòâà, âõîäÿùèå â ñîñòàâ ýòîãî ñыðà, ñïîñîáñòâуюò íîðìàëèçàцèè îáìåíà âåùåñòâ â îðãàíèçìå. Дëÿ чåëîâåêà æå ñ èçáыòîчíîй ìàññîй òåëà òàêîй ñыð — íàñòîÿùåå ñïàñåíèå. Эòî äîñòàòîчíî ñыòíàÿ åäà, êîòîðàÿ áыñòðî íàñыùàåò îðãàíèçì, à åå êàëîðèйíîñòü ïðè ýòîì îчåíü íèçêàÿ — â 100 ã ïðîäуêòà ñîäåðæèòñÿ âñåãî 107 êêàë. Эòî ìåíüøå, чåì â 100 ã êàìáàëы, è ñòîëüêî æå, ñêîëüêî â ìàëåíüêîì (35 ã) êуñîчêå êуðèцы.