ЛЕКАРСТВА И ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Наш организм — уникальная биохимическая лаборатория. Поэтому важным является составление правильного рациона питания в процессе лечения заболеваний. При приеме лекарственных препаратов следует внимательно относиться к вопросу их совместимости и взаимодействия с продуктами питания. В одних случаях это существенно может ускорить выздоровление, в других — пища может попросту нейтрализовать действие лекарств.

К примеру, принимая пре(в них содержится много капараты для лечения депреслия), запеченный или сваренсивных состояний из группы ный в «мундирах» картофель, ингибиторов моноаминоксосухофрукты ( инжир, курага). дазы, следует на некоторое При приеме антикоагувремя отказаться от вина, лянтов (препаратов, препятбананов, копченых изделий, ствующих появлению тромавокадо, сыра, шоколада, бов) следует поменьше кушать сои. В составе этих продукцветной или брюссельской катов есть тирамин, который пусты, кабачков, зеленых линакапливается в организме. стовых овощей, сои, печени, Накопление этого вещества грецких орехов. Во всех этих приводит к головным болям продуктах в большом количеи повышению артериального стве содержится витамин К, давления. Еще нежелательно который действует в противокомбинировать витамин D с положном направлении, чем молоком. Все препараты, в антикоагулянты, что может основе которых есть этот випривести к кровотечениям. тамин, всасываются намного Грейпфрут — король небыстрее c молочными продуксочетаемости. Просто препаратами. А это опасно воздейтов, с которыми он «входит в ствием на нервную систему. конфликт», огромное количе

Принимая мочегонные ство. Некоторые исследователи препараты, необходимо помпредложили даже маркировать нить, что они способствуют продукты, в составе которых выведению из организма есть этот плод. Дело в том, микроэлемента калия, что что в метаболизме большиннесет опасность для сердца ства современных препаратов и может вызвать аритмию. принимает участие фермент Когда человек проходит лечеCYP3A4, а некоторые комние подобными препаратами, поненты из сока грейпфрута необходимо кушать бананы просто его блокируют. По- этому в крови человека может повыситься концентрация лекарства, а также могут наблюдаться разные осложнения. Всего один съеденный плод может привести к понижению давления у человека, принимающего гипотензивные препараты, усилить воздействие снотворных, увеличить токсичность антибиотиков.

Кроме того, сок грейпфрута не рекомендуется пить во время приема препаратов для улучшения потенции. Это же относится и к препаратам, снижающим уровень холестерина в крови. Если вы большой почитатель этого фрукта, то стакан сока или половина плода не принесут вам вреда, но перед принятием решения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. ХОРОШЕЕ СОЧЕТАНИЕ Следует отметить, что не все комбинации аптечных лекарств с продуктами питания являются опасными. Есть сочетания, которые, наоборот, оказывают благоприятное действие на орга- низм. Например, вместе с жирами хорошо усваиваются противомикробные препараты, в основе которых метронидазол, витамины Е, D и А, антигрибковые вещества. Принимая транквилизаторы, в рацион питания обязательно необходимо включать богатые жирами продукты. То же самое можно отнести к лекарствам, понижающим свертываемость крови.

При приеме противоастматических препаратов, в основе которых теофиллин, следует кушать пищу, богатую углеводами. Злаки, бобовые, мед, фрукты помогут лучшему всасыванию препарата, что приведет к более эффективному результату лечения. Яйца, творог, мясо, рыба способствуют лучшему усвоению никотиновой кислоты (витамин РР). Если наблюдается железодефицитная анемия, нужен натуральный источник витамина С, который есть в шиповнике, смородине, сладком зеленом и красном перце, клубнике и апельсинах. При употреблении этих продуктов улучшается усвоение препаратов железа, что повышает уровень гемоглобина.

Кофе и чай. Истина проста, все лекарственные препараты необходимо запивать простой питьевой водой. Но кроме воды человеку часто хочется выпить кружку кофе или чая. Тут важно знать, что в период приема любых лекарственных препаратов чай лучше исключить. В нем есть танин. В соединении с большинством препаратов получаются нерастворимые соединения, которые сводят на ноль всю терапию. Особенно это относится к азотосодержащим препаратам и лекарствам, которые оказывают избирательное тонизирующее воздействие на сердце.

Любителям кофе следует помнить, что он по-разному может взаимодействовать с лекарствами. Не рекомендуется пить кофе вместе с приемом успокоительных лекарств, в результате могут появиться бессонница или беспокойство. Некоторые препараты могут значительно усилить воздействие самого кофе на организм человека. Кроме того, за усвоение кофеина в организме отвечает фермент CYP1A2, а противозачаточные таблетки, антибиотики и антидепрессанты блокируют его. Таким образом кофеин надолго задерживается в организме, что неблагоприятно для нервной системы. При приеме психостимуляторов нужно отказаться от крепкого кофе.

Наталья Кусмарцева, зав. отделением функцио

нальной диагностики УЗ «10-я ГКБ г. Минска»