ДИЕТА ДЛЯ СЕРДЦА
Само понятие «диета» ассоциируется с различными ограничениями в продуктах и блюдах, которые можно употреблять. На самом же деле не столь важно сокращение их количества, сколько рациональный отбор того, что можно и нужно есть, а от чего лучше отказаться.
Правильное питание важно для здоровья всего организма в целом. А качественно сбалансированная диета не только поможет сбросить лишние килограммы, но и позволит снизить риск развития сердечных заболеваний. Если вы грамотно сбалансируете свой рацион, учитывая рекомендации кардиологов и диетологов, то сможете снизить общий уровень холестерина, понизить кровяное давление, уменьшить показатель сахара в крови и привести в норму свой вес.
У здорового питания есть несколько правил. Так, врачи советуют включать в рацион побольше рыбы, так как это прекрасный источник натурального белка и питательных веществ, а также она содержит определенные кислоты, уменьшающие риск развития недугов сердечно-сосудистой системы. Главное место на вашем столе должны занимать овощи, фрукты, зерновые и бобовые. Природа преподносит нам эти продукты, как лучшее средство для профилактики и лечения болезней сердца. К выбору жирных продуктов подходите разумно и обязательно ограничьте употребление жиров. Особенно настороженно стоит относиться к сливочному маслу и маргарину, жареным блюдам и фастфуду, кондитерским изделиям и десертам.
Врагами здорового питания являются холестеринсодержащие продукты, которые желательно исключить из рациона. Источником энергии для вас должны служить сложные углеводы, то есть макаронные изделия, а также хлеб из муки из цельного зерна, картофель. А вот простые углеводы постарайтесь ограничить, а именно: безалкогольные сладкие напитки, сахар, сладости в целом. Если у человека уже высокий уровень холестерина в крови, то простые углеводы еще больше ухудшат состояние здоровья, и вместе с тем увеличится риск развития сердечных заболеваний.
Правильный выбор продуктов — лишь одна сторона диеты для сердца. А другая — это регулярность питания. Ни в коем случае нельзя голодать, так как в дальнейшем это приведет к перееданию. В идеале нужно кушать маленькими порциями несколько раз в день и при этом пить больше жидкости. Достаточное увлажнение — необходимое условие для нормальной жизнедеятельности всего организма.