ЛЕТО — БЕЗЗАБОТНАЯ ПОРА?

Считается, что лето — беззаботная пора, большинство взрослых стремится в отпуска, а дети наслаждаются долгожданными каникулами. Однако лето может быть не только теплым и ласковым, но и очень коварным из-за жары, которая способствует возникновению таких опасных для организма состояний, как отравление и перегревание.

В условиях высокой температуры окружающей среды при покупке продуктов питания необходимо обращать внимание не только на сроки годности, но и на условия, в которых они хранятся и реализуются, т. к. при несоблюдении температурных режимов создаются условия для преждевременной порчи продуктов, которые даже при не истекшем сроке годности могут таить в себе опасность.

Еще одной опасностью, связанной с продуктами питания, является возникновение острых кишечных инфекций, обусловленных употреблением в пищу плохо вымытых овощей, фруктов и ягод. Тщательное мытье позволяет удалить с них землю, песок и микроорганизмы, которые находятся на поверхности плодов.

В жару, находясь в помещениях, как дома, так и на работе, даже совершен- но здоровые люди могут почувствовать недомогание, а для людей, страдающих хроническими заболеваниями, повышение температуры воздуха может стать настоящим испытанием. Поэтому всем необходимо внимательно «прислушиваться» к сигналам, подаваемым организмом, и при первых признаках ухудшения состояния здоровья обращаться за медицинской помощью.