ЗАГЛЯНИТЕ В КЛАДОВУЮ ПРИРОДЫ ПОДСОЛНУХ УСПОКОИТ НЕРВЫ

Родиной подсолнечника является Северная Америка. Более 500 лет назад семена растения были привезены в Европу из-за океана членами одной из экспедиций Христофора Колумба.

Не все знают, что в лечебных целях используют корни подсолнуха, цветки, листья и семена. Заготавливать сырье следует с начала сентября.

Ценным лекарственным сырьем является подсолнечное масло.

Оно входит в состав многих лечебных мазей, его используют для повязок при лечении ран, ожогов, опрелостей, для масляно-щелочных ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах, пневмонии. Его употребляют в качестве слабительного при запорах, для профилактики и лечения атеросклероза, как желчегонное средство, при лечении воспалительных заболеваний кишечника, желчнокаменной болезни.

При нервных заболеваниях очень эффективна водочная настойка из язычко- вых цветков подсолнуха: на 1 часть лекарственного сырья берут 5 частей водки, настаивают 2 недели в теплом темном месте, периодически встряхивая. Затем настойку процеживают и принимают по 30–40 капель 2–3 раза в день за полчаса до еды.

Из корней подсолнуха можно приготовить и так называе мый « ан т и - шлаковый» чай. Готовят его так: стакан измельченных корней заливают 3 л воды, доводят до кипения и кипятят 3 минуты в эмалированной посуде, дают остыть, процеживают. Корни не выбрасывают, их можно использовать несколько раз, увеличивая при этом время кипячения (во второй раз — 5 минут, в третий — 10–15 минут). Получившийся чай выпивают в течение 2–3 дней. Во время приема чая нужно исключить из повседневного меню острые и соленые блюда. Издавна наши бабушки и дедушки для снижения высокой температуры, вызванной различными причинами, готовили такой чай: 1 ст. ложку (с верхом) высушенных язычковых цветков подсолнечника залить 250 мл кипятка, настоять 10 минут, процедить. Пить, подсластив медом, по 1 ст. ложке 2–3 раза в де н ь . При гр и п п е ц в ет - ки подсолнечника смешивают (1:1) с цветками липы и готовят чай по вышеописанному способу. Пьют с медом. Настой из листьев и язычковых цветков (1:1) пьют при желудочных коликах, спазмах гладкой мускулатуры бронхов, при бронхите, бронхиальной астме, спастических колитах. 1 ч. ложку сырья залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по трети стакана 3 раза в день, за 20 минут до еды.