ПРЕДУПРЕЖДАЕТ, СОВЕТУЕТ...

Диета необходима больным диабетом любого типа, но рекомендации по питанию имеют определенные различия. При диабете 2-го типа уменьшение избыточной массы тела за счет диеты может быть единственной мерой лечебного воздействия. Глюкозу, которая поступает в наши сосуды из пищи, организм тут же старается перенаправить в место ее назначения — мышечную и жировую ткань. Главный помощник в очищении крови от глюкозы — гормон инсулин. Другой функцией инсулина является задержка расщепления жиров. Если в крови есть инсулин, значит, скоро организм получит нужную ему глюкозу, то есть жиры для питания использовать не придется. Для начала диабета 2-го типа типична инсулинорезистентность. Это патологическое состояние, которое выражается в изменении действия инсулина. Клетки тела не реагируют на него, как раньше, менее активно впускают внутрь себя глюкозу, из-за чего она начинает накапливаться в крови. В ответ на увеличение гликемии инсулина вырабатывается все больше, организм стремится преодолеть инсулинорезистентность. На этом этапе больной диабетом попадает в замкнутый круг. В крови образуется постоянный избыток глюкозы и инсулина, постепенно растет вес, а вслед за ним еще больше увеличивается инсулинорезистентность.

Помочь выйти из этого круга может, наряду с препара-