ЧУДО-КОРЕНЬ — ИМБИРЬ
Родиной имбиря является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. Он содержит множество полезных веществ, благодаря которым используется не только как пряность, но и как лечебное средство. Корень имбиря содержит витамины С, В1 , В2 , минеральные вещества — алюминий, калий, кальций, железо, марганец, хром, фосфор, германий; каприловую, никотиновую и линолевую кислоты. Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество — гингерол, а его терпкий аромат — эфирное масло.
Полезные свойства имбиря можно дополнять такими травами, как ромашка, мята, листья брусники, мелисса. Имбирь не наносит вред здоровью, даже если употреблять его в больших количествах.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ
Особенно полезен имбирь женщинам. Он улучшает цвет лица и структуру кожи. Входящее в состав имбирного корня особое вещество — гингерол — способствует улучшению кровообращения, создает эффект согревания изнутри. Все это способствует нормализации и ускорению обмена веществ и, как следствие, снижению веса. Также доказано, что имбирь является достаточно мощным природным афродизиаком, что помогает женщинам избавиться от фригидности. Вот такой он полезный на все случаи жизни.
Корень имбиря повышает внутреннее тепло организма, улучшает аппетит, стимулирует образование желудочного сока, улучшает работу желудка. Имбирь эффективен при несварениях, отрыжке, пища с добавлением корня имбиря становится более легкой и лучше усваивается. Имбирь очень полезный для желудочнокишечного тракта.
Корень имбиря будет полезным и при простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, болях в горле, применяется как отхаркивающее средство. Он также снижает уровень холестерина в крови, улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды, снижает артериальное давление, используется при атеросклерозе.
Имбирь стимулирует работу щитовидной железы, применяется при метеоризме, кишечных коликах, аллергии и кожных заболеваниях, бронхиальной астме, заболеваниях суставов, ревматизме, артритах, отеках, растяжках, мышечных болях, умственной и физической усталости. Он также улучшает память, снимает тошноту и головокружение. Употребление корня имбиря способствует нейтрализации вредного воздействия животных ядов, делает дыхание свежим и избавляет от проблем в полости рта. Имбирь используют для нормализации функции желудочнокишечного
лекарство на тарелке
тракта и вывода желчи из организма. Чай из имбиря благодаря присутствию антиоксидантов оказывает на организм омолаживающее и регенерирующее воздействие. Его полезные свойства неоспоримы.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Это беременность и кормление грудью, высокая температура, воспалительные заболевания кожи, кровотечения, язвы, заболевания стенки кишечника, язва двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь, язвенная болезнь желудка в стадии обострения, гепатит, некоторые формы аллергии и гипертонии.
НАСТОЙКА ИЗ ИМБИРЯ
Для приготовления настойки нужно тонкими пластинками нарезать корень имбиря, залить его водой, а затем поставить на небольшой огонь и довести до кипения, жидкость охладить, добавить мед и лимон. Эта настойка благотворно влияет на работу печени, почек, а также способствует избавлению от лишнего веса.
Но какими бы полезными свойствами ни обладал имбирь, противопоказания к его применению все же имеются.