ЧИТАТЕЛЬ СПРАШИВАЕТ, СПЕЦИАЛИСТ ОТВЕЧАЕТ
Расскажите, пожалуйста, что необходимо делать, чтобы избежать заболеваний суставов?
Для профилактики заболеваний суставов следует вести здоровый образ жизни, закаляться, соблюдать двигательную активность и правильно питаться.
• Здоровый образ жизни. Отказавшись от вредных привычек, в особенности переедания, вы избавите себя от одной из основных причин артроза — лишних килограммов. А сохраняя активность и подвижность, обеспечите нормальную выработку синовиальной жидкости (смазки) и тем самым будете поддерживать хрящи в хорошем состоянии.
• Закаливание. Обливание холодной водой не только повысит сопротивляемость организма инфекциям, но и натренирует кровеносные сосуды, а значит, поддержит хорошее кровоснабжение суставных и околосуставных тканей.
• Движение. Даже высокая двигательная активность при здоровом образе жизни не всегда дает необходимую нагрузку, поэтому при появлении первых признаков проблем с суставами ног будет очень полезно освоить комплекс гимнастических упражнений и регулярно его выполнять. Это может быть лечебная гимнастика, йога, танцы или что-то еще. Главное — подобрать оптимальную нагрузку. Для профилактики артрозов очень полезно больше двигаться. Желательно, чтобы это были не силовые упражнения, а аэробные нагрузки. Одним из самых эффективных методов такой нагрузки является плавание, так как в воде значительно уменьшается вес человека, следовательно, и нагрузка на суставные хрящи и связки, в то же время мышцы активно работают. САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СУСТАВОВ Капуста брокколи — богата бета-каротином, витамином С, фолатами, железом, калием. Своим лечебным эффектом она обязана натуральному компоненту сульфорафану, который замедляет разрушение хрящей в тканях.
Морковь — еще один из важнейших источников витаминов (прежде всего, бета-каротина), и она должна быть в меню ежедневно. Свежий морковный сок способствует не только оздоровлению желудочнокишечного тракта, но и укреплению костной системы.
Зелень — петрушка, укроп, кинза, зеленый лук. В зелени много кальция, солей фолиевой кислоты, железа, витамина С. Единственное ограничение касается шпината и его близкого родственника щавеля: при подагре, например, от них лучше отказаться. Остальной зеленью нужно приправлять блюда каждый день.
Бананы тоже помогут ликвидировать дефицит калия, который помогает при мышечной боли и усталости. Если нет проблем с лишним весом (всетаки банан — довольно калорийный фрукт), можно есть по банану каждый день или не реже трех раз в неделю. НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СУСТАВОВ Заливное, холодец, желе на основе мягких хрящей животных и рыб очень полезны для восстановления соединительной ткани в наших суставах.
Супы. При больных суставах нельзя использовать для приготовления супов жирный и насыщенный экстрактивными веществами бульон, поэтому предпочтительнее вегетарианские, на овощном или грибном бульоне, молочные, рыбные или крупяные супы.
Жирная рыба: селедка, семга, сардина, скумбрия. Эти виды рыбы достаточно калорийны, поэтому желательно не добавлять к ним масла при приготовлении, не жарить, а запекать или готовить на пару. Рыба должна быть не консервированной и не соленой.
Мария Шпотаковская, врач-лаборант ГУ «Минский ОЦГЭ и ОЗ»