КАК ПО­КУ­ПАТЬ КАР­ТОШ­КУ

Vecherniy Minsk - - ВЕЧЕРИНКА - Олег ПАХОЛКИН

Пер­вое, что бро­си­лось в гла­за на яр­мар­ке, — оби­лие грец­ких оре­хов. Ими тор­го­вал каж­дый тре­тий. Мел­кие про­да­ва­ли по 5 руб­лей, круп­ные — по 6, за ки­ло­грамм очи­щен­ных про­си­ли 20. В дет­стве ме­ня ин­те­ре­со­вал во­прос: как на за­во­дах в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах лу­щат оре­хи? С се­меч­ка­ми все по­нят­но. На лав­ках пе­ред кон­вей­е­ром си­дят спе­ци­аль­но на­ня­тые тет­ки и аккуратно спле­вы­ва­ют очи­щен­ное зер­но на дви­жу­щу­ю­ся лен­ту. А как по­сту­па­ют с оре­ха­ми? Спе­ци­аль­но на­ня­тые му­жи­ки лу­пят по ним мо­лот­ка­ми? Ма­стер-класс про­де­мон­стри­ро­вал про­да­вец. Он вскры­вал скор­лу­пу но­жом. Прав­да, уви­дев его ру­ки, од­на из по­ку­па­тель­ниц по­бе­ле­ла. Верх­ние ко­неч­но­сти ма­сте­ра бы­ли ко­рич­не­во-чер­ны­ми и от­ли­ва­ли си­не­вой.

— Грец­кие оре­хи со­дер­жат йод, — до­га­дал­ся я вслух.

Про­да­вец воз­ра­зил крат­ко и в риф­му. На бе­лом ли­це по­ку­па­тель­ни­цы рас­цвел ру­мя­нец. Йод ока­зы­вал­ся ни при чем. По­кой­ниц­кую рас­крас­ку ру­кам при­да­ет сок, со­дер­жа­щий­ся в ко­жу­ре оре­хов. Въ­ев­шись в ко­жу, пиг­мент не смы­ва­ет­ся несколь­ко дней. К сло­ву, по ру­кам мож­но опре­де­лить, кто пе­ред ва­ми — пе­ре­куп­щик или доб­рый кре­стья­нин, взрас­тив­ший уро­жай на соб­ствен­ном по­дво­рье. Оре­хи со­бе­сед­ни­ка со­зре­ли под Пин­ском. Рай­по­треб­ко­опе­ра­ция их не при­ни­ма­ет, при­хо­дит­ся про­да­вать в роз­ни­цу.

— А ко­лют­ся оре­хи так… Про­да­вец про­су­нул в то­рец меж­ду скор­луп­ка­ми но­жик и про­вер­нул. Орех рас­крыл­ся.

— Ты их на­учишь, так они все ру­ки се­бе про­по­рют, — в си­ту­а­цию вме­шал­ся еще один про­да­вец. Он так­же бо­рол­ся за по­ку­па­те­лей. Но­вый ма­стер опу­стил орех в по­ли­эти­ле­но­вый па­кет-май­ку на ма­нер пра­щи и, раз­мах­нув­шись, ре­зуль­та­тив­но тюк­нул им о тро­туар­ную плит­ку. Этот спо­соб по­нра­вил­ся боль­ше, к то­му же па­кет для кол­ки оре­хов про­да­вец вы­да­вал бес­плат­но в ка­че­стве бо­ну­са.

Астро­фи­зик и кос­мо­лог с ми­ро­вым име­нем Сти­вен Хо­кинг неза­дол­го до смер­ти пред­ска­зал по­яв­ле­ние ра­сы су­пер­лю­дей, ко­то­рые при­не­сут ги­бель обыч­но­му че­ло­ве­че­ству. По его вы­клад­кам, мил­ли­ар­де­ры пла­не­ты уже сей­час тай­но мо­ди­фи­ци­ру­ют соб­ствен­ные ор­га­низ­мы, улуч­шая их на ге­не­ти­че­ском уровне. В даль­ней­шем они об­ре­тут веч­ную жизнь и пе­ре­жи­вут всех осталь­ных. Ве­ли­кий уче­ный ошибся. Су­пер­лю­ди уже су­ще­ству­ют. Во вся­ком слу­чае, од­но та­кое ГМО пе­ре­дви­га­лось непо­да­ле­ку. Элик­си­ром бес­смер­тия этот тер­ми­на­тор за­ря­дил­ся уже с утра и сей­час, за­ка­тив гла­за, во­лок на за­грив­ке ме­шок кар­тош­ки. Сза­ди, под­ска­зы­вая вер­ное на­прав­ле­ние кри­ка­ми, та­щи­лась его же­на. Су­дя по бес­смыс­лен­ной улыб­ке, так­же слег­ка ген­но­мо­ди­фи­ци­ро­ван­ная. Но­ша на пле­чах рас­ка­чи­ва­лась и пу­га­ла про­хо­жих непред­ска­зу­е­мо­стью по­ве­де­ния. Тер­ми­на­тор на­пря­же­ния, вно­си­мо­го в окру­жа­ю­щую об­ста­нов­ку, не за­ме­чал. ГМО хо­дя­чее, что ска­зать.

— Кто же буль­бу сра­зу по­мно­гу по­ку­па­ет? — воз­му­ти­лась ед­ва не уго­див­шая под кар­то­фель­ный ка­ток ста­руш­ка.

— А как на­до?

— По ки­ло­грам­му, как я. У од­но­го про­дав­ца возь­мешь, у вто­ро­го, тре­тье­го… И бе­ги до­мой от­ва­ри­вать. Вро­де сорт один, а вкус раз­ный. Опять же, у ко­го-то кар­тош­ка чи­стая, а у ко­го-то в пар­ше, с гниль­цой или дуп­ло­ва­тая. Са­мую луч­шую за­тем и по­ку­пай у про­дав­ца сколь­ко на­до.

Со­вет по­ка­зал­ся дель­ным. Дей­стви­тель­но, за­чем брать непо­тро­ше­но­го ко­та в меш­ке, ес­ли его мож­но пред­ва­ри­тель­но рас­про­бо­вать? Ото­брав у двух про­дав­цов по куль­ку 40-ко­пе­еч­ной кар­тош­ки, я по­ехал до­мой. Ста­руш­ка ока­за­лась пра­ва. Вот она, жи­тей­ская муд­рость стар­ше­го по­ко­ле­ния! Иде­аль­ная на вид кар­тош­ка, вый­дя из-под но­жа, та­ко­вой уже не яв­ля­лась. Тут чер­во­то­чин­ка, там кра­пин­ка… Бе­да толь­ко в том, что про­цент бра­ка в обо­их куль­ках был при­мер­но оди­на­ко­вым.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.