СГУЩЁННЫЙ ВКУС
Для гурманов и не только
Консервная банка сине-белой цветовой гаммы со сгущенным молоком, произведенным на Рогачевском молочноконсервном комбинате, стала одним из символов, по которому нашу страну узнают за границей. Универсальное лакомство со сливочным вкусом здесь выпускают исключительно из натурального цельного молока и сахара, не используя каких-либо добавок.
Традиции высочайшего качества здесь поддерживают с момента основания — с 1938 года: с тех пор предприятие является крупнейшим на территории СНГ по выпуску молочных консервов. Их производство остается для Рогачевского МКК основным видом деятельности и в наши дни.
Благодаря изучению рынка ассортимент продукции постоянно расширяется. К примеру, теперь легендарная сгущенка
Как сыр в масле
выпускается не только в классических жестяных банках, но и в современных дой-паках массой 270 и 650 граммов. Это стало возможным после очередного этапа модернизации на комбинате. Тогда было закуплено новое оборудование для расфасовки и упаковки.
В наши дни Рогачевский молочноконсервный комбинат выпускает не только сгущенное молоко. Здесь изготавливают сыры, цельномолочную продукцию, масло, молочные продукты для детей. В частности, мощность цеха по производству сыров достигает 20 тонн в сутки. Теперь на полках магазинов можно увидеть большой выбор классических твердых и полутвердых сортов, а также плавленые сыры с шампиньонами, с зеленью и сливочный.
Большое внимание на предприятии уделяют цельномолочной продукции — молоку, йогуртам, коктейлям, ряженке. Здесь нашлось и место для новых видов продукции, которые уже
К слову, и сама сгущенка из
Рогачева приобретает новые необычные вкусовые оттенки, например с ароматом ирландского крема, кокоса, какао, лесного ореха, «ваниль-сливки». Есть и с натуральным кофе и цикорием.
Качество на уровне
Все поступающее на Рогачевский МКК сырье проверяется по многим параметрам в специализированной полюбились покупателям. Недавно на Рогачевском МКК начали выпускать напиток на основе молочной сыворотки «Bio-ритм», а также два кисломолочных продукта — АYRAN и «Снежок».
Всего же на комбинате производят более 100 видов самой разнообразной молочной продукции. Ставка делается на инновации, в том числе на использоавтоматизировансистемы вание ной управления и дистанциконтроля онного производственного процесса.
Создавая репутацию
лаборатории. Благодаря этому получается качественная продукция, которая принесла в копилку предприятия уже десятки наград.
Немало золотых медалей Рогачевский МКК завоевал на международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО». В частности, в текущем году золотом и дипломом лауреата жюри отметило несколько видов товаров — масло сливочное шоколадное 62 % жирности, молоко сухое обезжиренное, молоко цельное сгущенное с сахаром, 8,5 % и молоко сгущенное вареное «Егорка» 8,5 %. А на народном конкурседегустации «Чемпион вкуса» в 2023 году предприятие получило сразу пять дипломов первой степени, в том числе за новинки производства. Победителями стали напиток кисломолочный AYRAN; смесь сухая для молочного мороженого 7 %; молоко сухое цельное 26 %; молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5 %; масло сливочное шоколадное 62 %.